Author Archives: Fred

Delen

Delen Flora en fauna delen deze maanden hun pracht, praal en jongste generatie met ons en dat betekent ook de start van een nieuw culinair seizoen. Deze verse bron van inspiratie heeft me aangezet om een fraaie reeks wijnen te … Continue reading

Posted in Geen categorie | Comments Off on Delen

Plaats en data Workshop Chianti Classico bekend

De workshop Chianti Classico zal plaatsvinden bij restaurant Podium onder de Dom in Utrecht op 2, 6 en 30 oktober 2017. Aanvang is steeds 19.30 uur. Drie lessen, met elke avond uitgebreide informatie over o.a. de druiven, terroir, historie, regelgeving, … Continue reading

Posted in Geen categorie | Comments Off on Plaats en data Workshop Chianti Classico bekend

Thema, plaats en data eerste twee driedelige workshops bekend

Thema, plaats en data voor de eerste twee* driedelige workshops zijn bekend:   Workshop 1: Amarone della Valpolicella Restaurant Ross Lovell te Rijsoord op maandag 5 juni**, 19 juni en 3 juli (van 19.30 tot 22.00 uur)   Workshop 2: … Continue reading

Posted in Geen categorie | Comments Off on Thema, plaats en data eerste twee driedelige workshops bekend

Nieuwe workshop “De klasse van Chianti Classico”

Nieuwe serie workshops voor professionals en particulieren. “De klasse van Chianti Classico”

Posted in Geen categorie | Comments Off on Nieuwe workshop “De klasse van Chianti Classico”