Sangiovese & Sicilie
Voor het Wijninstituut mocht ik enige tijd geleden een workshop geven over Italiaanse wijnen. Ik koos voor een tweetal thema’s: ‘Sangiovese’ en ‘De toekomst van Siciliaanse klassiekers’.
Menu
Maand: maart 2013
A Tavola Huiswijn verkiezing
De genomineerden:
| Trebbiano d’Abruzzo DOC ‘Terrana’ | Nicodemi | 2011 | Trattoria da Bruno | Blaricum | Anfors |
| Terre in Fiore | Cantina di Custoza | 2011 | Luce | Utrecht | Eck en Maurick |
| Falerio Bianco | Saladini Pilastri | 2011 | Capri Italiano | Oisterwijk | Goessens |
| Roero Arneis Sassoalto | Cascina Ghercina | 2011 | d’Amici | Vleuten | Goessens |
| Ciro Bianco | Tenuta Luzzolini | 2011 | Zinc et les Autres | Amsterdam | Karakter |
| Cartolina Bianco | Tormaresca | 2011 | La Cucina / Forum Café | Enschede | L’Exception Lenselink |
| Bolla 883 Soave Classico DOC | Bolla – Gruppo Italiano Vini | 2011 | Ristorante Italiano La Liguria | Den Haag | Wine & Spirits B.V. |
| Primitivo La Bella Addormentata | Gran Sasso | 2011 | Da Marcello | Krommenie | Fourcroy |
| Paoni Rosso | Cantina Colli Euganei | 2011 | Ristorante Da Pietro | Elburg | Gavi Wijnkopers |
| Barbera del Monferrato Montej Rosso | Villa Sparina | 2011 | Comfort Caffe | Amsterdam | J. Bart |
| Squinzano | Cantine Due Palme | 2010 | La Perla | Deventer | Ruchtie’s Wijnhandel Les Généreux |
| Ciro Classico Rosso doc | Librandi | 2011 | Restaurant Anna | Nieuw-Vennep | Vinites |
| Lugano Bianco | Pilandro | 2012 | Vito’s | Zwolle | Douwe Walinga |
| Paiara Bianco | Tormaresca | 2011 | Restaurant Ciao Ciao | Den Haag | L’Exception Lenselink |
| Malvasia Bianca ‘Alea’ Salento igt | Casa Vitivinic. Tinazzi | 2011 | Paolo | Heerenveen | Mediterra b.v. |
| Bianco del Veneto | Lenotti | 2011 | Het Spuihuis | Bergen op Zoom | Oud, Reuchlin & Boelen |
| Lorenzo Cortese | Picollo | 2011 | Lux | Rotterdam | Terroirwijn |
| Malvasia Bianca | Conti Zecca | 2011 | Fa. Pekelhaaring | Amsterdam | Verkerk |
| Verdicchio Classico doc ‘Le Vele’ | Moncaro | 2011 | Coco Pazzo | Houten | Vinites |
| Soave ‘Mito’ | Monte Tondo | 2011 | Trattoria Buoni Amici | Hoofddorp | Wijnimport Scheveningen |
| Ciro Rosso | Tenuta Luzzolini | 2011 | Bar Moustache | Amsterdam | Karakter |
| Barbera Terra | Walter Massa | 2011 | Pianeta Terra | Amsterdam | Karakter |
| Negroamaro igt ‘No Zero’ | Cantine Menhir | 2010 | Stromboli | Delft | Vinites |
| Negroamaro igt ‘No Zero’ | Cantine Menhir | 2011 | Dolce Vita | Alphen aan den Rijn | Vinites |
| Negroamaro del Salento igt ‘Jonico’ | Campagnola | 2011 | Ristorante Della Nonna | Muiden | Vinites |
| Tenuta Lena di Mezzo Valpolicella Classico | Monte del Frá | 2011 | Restaurant Vaticano Forno | Zutphen | Wijnhandel Schaapveld / Les Généreux |
| Merlot Garda | Prendina | 2011 | Restaurant O’Pazzo | Rotterdam | |
| Moma Bianco | Umberto Cesari | 2011 | Sicilia | Helmond | Alimentari |
| Chiaramonte Inzolia | Firriato | 2011 | Vasso | Amsterdam | Douwe Walinga |
| Vigneti del Cerro | Belisario | 2011 | Bussia | Amsterdam | Eck en Maurick |
| Pecorino Terre di Chieti | Gran Sasso | 2011 | L’Elefante Bianco | Laren | Fourcroy |
| Chardonnay | Tormaresca | 2011 | La Rusticana | Arnhem | L’Exception Lenselink |
| Pinot Grigio | Tiefenbrunner | 2011 | Zilli | Arnhem | Vinites |
| Montemisio Offida Pecorino | Castignano | 2011 | Restaurant Schatull | Vaals | |
| Montepulciano d’Abruzzo | Masciarelli | 2010 | Bussia | Amsterdam | Douwe Walinga |
| Chiaramonte Nero d’Avola | Firriato | 2010 | Elef Bianco | Laren NH | Douwe Walinga |
| Valpolicella | Tommasi | 2011 | Strandpaviljoen Azzurro | Zandvoort | Fourcroy |
| Rio Albo Valpolicella | Ca’ Rugate | 2011 | Spaghetteria | Amsterdam | Verkerk |
| Primitivo | Conti Zecca | 2010 | Caprese | Amsterdam | Verkerk |
| Sangiovese Daunia igt ‘Don Camillo’ | Farnese | 2011 | Delizia | Heemstede | Vinites |
| Montepulciano d’Abruzzo Vino Dal Tralcetto | Cantina Zaccagnini | 2011 | De Italiaan | Amsterdam | |
| Moma Bianco | Umberto Cesari | 2011 | Lounce 8 | Eindhoven | Alimentari |
| Soave Classico | Cambrago | 2010 | Càralis | Harderwijk | Dooijewaard |
| Ciprea | Podere Capecci di San Savino | 2010 | De Italiaan | Amsterdam | Eck en Maurick |
| Vermentino Fonte delle Serpi | Querciarossa | 2011 | Restaurant ’t Plenkske | Maastrich | Goessens |
| Pinot Grigio | La Tunella | 2011 | Bloem op Ijburg | Amsterdam | Siletti |
| Corvina | Amaldi | 2010 | Da Vinci | Apeldoorn | Dooijewaard |
| Barbera d’alba Laboriosa | Michèle Taliano | 2009 | Cup & Vino | Valkenburg a/d Geul | Goessens |
| Barco Reale 2011 | Fattoria Ambra | 2011 | Incanto | Amsterdam | Verkerk |
Maandag 11 maart de uitslag tijdens de Italiaanse Wijn Vakdag in Amsterdam
zie: http://italiaansewijnvakdag.com/