Ouwe meuk of oude meesters deel II
Ooit organiseerde ik een avond met oude(re) wijnen bij restaurant de Opera te ’s Hertogenbosch. Een avond met geweldig eten en wijnen waarvan we van tevoren niet wisten of ze nog leefden of niet. Het bleek een avond vol prachtige verrassingen. Op 16 november open ik wederom een reeks oude(re) wijn, dit keer bij Vineum in Rotterdam. Eens kijken wat deze wijnen nog te bieden hebben…
16 oktober 2018
Wereldkampioenschap blindproeven 2018
Op zaterdag 12 oktober kwamen drieëntwintig teams uit evenveel landen bijeen in Château Saint Pierre de Serjac voor de 6e editie van het wereldkampioenschap blindproeven, een initiatief van het Franse wijnmagazine la Revue du vin de France.
15 oktober 2018
Broodje kaas bij Da Vinci
Verslag van een bijzondere zondagmiddag met fraaie wijnen en geweldige gerechten bij restaurant Da Vinci (*) Maasbracht
11 oktober 2018
In het kort:
Ik heb een altijd kritische, soms cynische en heel af en toe zelfs humoristische kijk op de wondere wijnwereld. Delen doe ik graag; niet alleen een goed glas wijn, maar ook mijn mening, kennis en ervaring, o.a. via deze site.
Ik ben onafhankelijk, werk niet op commissie, maar vind het aangenaam en een eer om nauw samen te werken met mensen en bedrijven die ik respecteer. Hun ondersteuning wordt daarom altijd op prijs gesteld.
Partners
- Ik werk graag samen met:
- De Wijnacademie
- Verenigde Vinologen Nederland
- Het Wijninstituut
- Nederlands Gilde van Sommeliers
- Nederlands Wijngilde
- Harrie Baas Wine-Food Consultancy
-
PR & Organisatiebureau's, zoals: Italent en
Melman Communications - Div. consorzia, producenten en importeurs
