Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

Recente berichten

NK Blindproeven 2026; de foto’s

NK Blindproeven 2026; de foto’s DE TEAMS! DE WEDSTRIJD  HET AANVULLENDE PROGRAMMA DE PRIJSCEREMONIE De volgende editie van het NK Blindproeven verwachten we op 30 mei 2027 te organiseren. Meer informatie daarover volgt zo spoedig mogelijk. Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services (NCS), dat de

Lees verder »

NK Blindproeven 2026: DE UITSLAG!!!

Uitslag NK Blindproeven 2026, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, de Strijd om de Wine in Moderation.eu Award Voor team Provino gloort de wereldtitel!  Na spannende voorrondes in Tuil, was het gisteren zover. In het zonovergoten Landgoed Dijnselburg te Zeist werd tijdens de zinderende finale van het NK Blindproeven gestreden om de sportieve en professionele eer Nederland te mogen vertegenwoordiger op het

Lees verder »

NK Blindproeven 2026 – de countdown loopt en de spanning stijgt!

NK Blindproeven 2026 – de countdown loopt en de spanning stijgt! Op zondag 31 mei 2026 keert het NK Blindproeven terug naar Landgoed Dijnselburg, hét middelpunt van de Nederlandse wijnwereld. Zo’n 100 enthousiaste wijnliefhebbers nemen het tegen elkaar op door 12 blind geschonken wijnen te analyseren op herkomst, samenstelling en

Lees verder »

De toekomst van wijn en andere bla bla…

De toekomst van wijn en andere bla bla… Je weet vast wat ik bedoel als ik zeg dat ik het wel snap, maar niet begrijp… Ik doel in dit geval over de vele, en dan vooral verschillende, meningen over wijn en de toekomst ervan. Omdat er redelijk wat zaken zijn

Lees verder »

Piëmonte in de Nederlandse gastronomie

Piëmonte in de Nederlandse gastronomie Enige tijd geleden mocht ik namens I Vini del Piemonte weer enkele lunches organiseren voor Nederlandse professionals; schrijvers, sommeliers en mensen uit de educatieve sector. Doel was hen nader kennis te laten maken met de gastronomische kwaliteiten van Piëmontese wijnen, want hoewel Barolo met truffel

Lees verder »

Prima Piemonte, deel 3 (van 3)

Prima Piemonte , deel 3 (van 3) Het laatste deel n.a.v. een wijnreis medio 2025 in gezelschap van Niels van Laatum op uitnoding van I Vini del Piemonte.  G.D. Vajra Bij de familie Vajra voelt het altijd als een soort thuiskomen. De hartelijke ontvangst, geen vraag onbeantwoord en een open en eerlijke

Lees verder »

Setúbal, by Claire Mumford

Setúbal, by Claire Mumford Spring may be with us, but on this particular Monday in Amsterdam West, the sun is shy to make an appearance. A cheering prospect therefore to be heading for a tasting of wines from the Setúbal Peninsula, just south of Lisbon, in Portugal. The stylish backdrop

Lees verder »

Voorrondes NK Blindproeven 2026; de uitslag!

VOORRONDES NK BLINDPROEVEN 2026: DE UITSLAG!!! Op 19 en 21 april vonden de 3 voorrondes plaats van het NK Blindproeven 2026, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, de Strijd om de Wine in Moderation.eu Award. Bijna 30 teams van 4 proevers (sommigen met een coach) proefden er 8 wijnen, dit

Lees verder »

Gambero Rosso in Amsterdam

Gambero Rosso in Amsterdam, door Claire Mumford March 23rd saw the return of Gambero Rosso, producer of the annual wine guide Vini D’Italia, to our capital city. The location for the showcase event was H’ART Museum, a suitably characterful and stately location in the heart of Amsterdam. Organisation was in

Lees verder »

Over NCS

Fred Nijhuis, Your Favorite Dutch Wine Writer, is oprichter en eigenaar van het familiebedrijf Nijhuis Consultancy & Services (NCS).  Nijhuis is al ruim 25 jaar zelfstandig en onafhankelijk wijnschrijver.

Naast de publicatie van artikelen in toonaangevende media, verzorgt hij presentaties en opleidingen, organiseert hij proeverijen en andere events en adviseert hij derden op het gebied van wijn en gastronomie. Meerdelige workshop zijn een nieuwe specialiteit, terwijl NCS sinds 2018 ook de organisatie van het NK blindproeven voor haar rekening neemt. 

Navigatie

© 2018 NCS Nijhuis Consultancy Services