De eerste editie van de WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE, het Nederlands Kampioenschap blindproeven bleek even leuk als lastig. Het sportieve element van dergelijke competities is een belangrijke factor in de beleving en het succes, maar uiteindelijk gaat het om de selectie van het team dat Nederland zal vertegenwoordigen tijdens de Wereldkampioenschappen.
Kennismaking met Julien de Beaumarchais de Rothschild, Augustin Deschamps en hun wijnen van Domaine de Baronarques uit Limoux.
Samen met Marieke Vennix en Patrick van Gool proefde Fred Nijhuis enkele wijnen van twee producenten die heel graag op de Nederlandse markt zouden willen zijn…
In navolging van de verkiezing ‘Wijnvrouw van het jaar’, komt de ‘KVNA’ met een onderscheiding voor de meest vineuze LGBTQQIAP2-persoon in Nederland (en haar huidige en voormalige koloniën).
Van 6 tot 10 mei 2019 vond de zestiende editie van Sicilia en Primeur plaats en dat stelde NCS in de gelegenheid de diversiteit van het landschap en de wijnen verder te ontdekken en te ervaren waarom Siciliaanse wijnen steeds vaker de wijnkelders van professionals en particuliere liefhebbers vullen.
Impressies van het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, het NK Blindproeven op zondag 26 mei 2019 in Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg.
Fred Nijhuis, Your Favorite Dutch Wine Writer, is oprichter en eigenaar van het familiebedrijf Nijhuis Consultancy & Services (NCS). Nijhuis is al ruim 25 jaar zelfstandig en onafhankelijk wijnschrijver.
Naast de publicatie van artikelen in toonaangevende media, verzorgt hij presentaties en opleidingen, organiseert hij proeverijen en andere events en adviseert hij derden op het gebied van wijn en gastronomie. Meerdelige workshop zijn een nieuwe specialiteit, terwijl NCS sinds 2018 ook de organisatie van het NK blindproeven voor haar rekening neemt.
© 2018 NCS Nijhuis Consultancy Services