Solo Sangiovese
Tijdens de workshop Solo Sangiovese presenteerde Fred Nijhuis namens Nijhuis Consultancy & Services (NCS) niet alleen een groot aantal feiten en wetenswaardigheden over dit intrigerende druivenras, maar ook een uitgebreide selectie wijnen uit allerlei delen van Italie en de rest van de wijnwereld. Op z’n minst ‘bijzonder’ te noemen was de sangiovese uit India, een fles die speciaal voor deze workshop was gebotteld, terwijl door velen werd uitgekeken naar de 1983 Brunello di Montalcino Riserva van Biondi-Santi. De aanwezigen werden niet teleurgesteld, want de workshop telde verschillende fenomenale wijnen. Volgens de aanwezigen onderstreepte ook dit aspect het onderscheidend vermogen van de workshops van NCS: onafhankelijk, exclusief (veel wijnen die normaal gesproken niet in Nederland te proeven zijn), niet commercieel (geen verkoopverplichtingen), compleet en met wijnen op het hoogste kwaliteitsniveau. Dergelijke complimenten horen we uiteraard met zeer veel genoeg en stimuleren ons om ook de komende workshops onvergetelijk te maken.
De wijnen:
- Italië, Romagna, Le Rocche Malatestiane, Millesimato da uve Sangiovese Metodo Classico, Rubicone Bianco IGT, 2016
- India, speciale botteling 100% Sangiovese, Fratelli Vineyards
- Zuid-Afrika, Anthonij Rupert, Terra del Capo Sangiovese, 2014
- Zuid-Afrika, Bottega Family wines, Idiom Sangiovese, 2014
- Australië, Coriole Vineyards, Estate Sangiovese, McLaren Vale, South Australia, 2015
- Australië, Castagna, La Chiave, Beechworth, Victoria, 2015
- Australië, Castagna, La Chiave, Beechworth, Victoria, 2008
- Oostenrijk, Hillinger, Sandjo’veze, Burgenland, 2016
- Californië, Pedroncelli, Sangiovese Alto Vineyards, Dry Creek Valley, Sonoma County, 2016
- Italië, Umbrie, di Filippo, Properzio, Sangiovese Colli Martani Riserva DOC, 2017
- Italië, Romagna, Tenuta Mara, Maramia, Sangiovese Rubicone IGT, 2016
- Italië, Romagna, Madonia, Ombroso, Romagna DOC Sangiovese Riserva Bertinoro DOC, 2016
- Italië, Romagna, Drei Dona, Vigna del Pruno, Sangiovese Superiore Riserva DOC, 2015
- Italië, Toscane, Fattoria Torre a Cona, Badia a Corte, Chianti Colli Fiorentini Riserva, 2016
- Italië, Toscane, Villa Rosa Cecchi, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2015
- Italië, Toscane, Fontodi , Vigna del Sorbo, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2015
- Italië, Toscane, Michele Satta, Cavaliere, Toscana IGT, 2016
- Italië, Toscane, Isole e Olena, Cepparello, Toscana IGT, 2016
- Italië, Toscane, Badia a Coltibuono, Sangioveto, Toscana IGT, 2015
- Italië, Toscane, Boscarelli, Il Nocio, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2015
- Italië, Toscane, Vallocaia Bindella, I Quadri, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2015
- Italië, Toscane, Cantine Dei, Bossona, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2013
- Italië, Toscane, Castello di Monsanto, Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso, Toscana IGT, 2006
- Italië, Toscane, Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 2006
- Italië, Toscane, Castello di Monsanto, Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso, Toscana IGT, 1995
- Italië, Toscane, Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 1983
- Italië, Toscane, Torre a Cona, Fonti e Lecceta, Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice, 2011
- Italië, Toscane, Pietro Beconcini, Aria, Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice, 2008
Uiteraard werd er ook afgerekend met de onzin die diverse bloggers over (o.a.) sangiovese hebben geschreven. Schrijnende voorbeelden werden getoond (‘rode wijn uit Piemonte gemaakt van sangiovese druiven zijn wereld beroemd’ en ‘rode wijn van de Sangiovese druif of afstammelingen daarvan zoals Brunello’s en Montepulciano’s’) en met verbazing en afschuw aan de kant geschoven. Ze toonden aan dat educatie onmisbaar blijft. Ook om deze reden blijft NCS haar workshops organiseren in nauwe samenwerking met professionals die wel weten waar ze het over hebben…
NCS kan de workshop ‘Solo Sangiovese’ herhalen, bijvoorbeeld voor-, bij- of in samenwerking met wijnclubs of andere liefhebbers van mooie wijnen die graag meer (alles?) willen weten over deze bijzondere druif en zijn wijnen.
Voor meer informatie: fred@fred-nijhuis.nl