Khareba; karakter en kwaliteit uit Georgië
Het NK Blindproeven staat niet bekend als een makkelijke wedstrijd. Geen wonder, want we selecteren het allerbeste team om Nederland te vertegenwoordigen op het WK Blindproeven. Daar proeven tientallen landenteams 12 wijnen uit alle delen van de wereld, soms goed herkenbare traditionele wijnen, soms erg lastige. Zo werden de deelnemers de afgelopen jaren o.a. geconfronteerd met een nebbiolo uit Mexico, een roussanne-grenache blanc blend uit Californië, een malvasia uit Kroatië, een blend van viognier, sauvignon blanc en chardonnay uit Libanon, een chasselas uit Zwitserland, een scheurebe uit Oostenrijk, een malagousia uit Griekenland en een riesling uit Slowakije.
Rekening houdend met dergelijke ‘minder voor de hand liggende’ wijnen bestaat de selectie voor het NK Blindproeven dan ook merendeels uit klassiekers, maar aangevuld met enkele ‘uitdagingen’. Zo kregen de finalisten van het NK Blindproeven de afgelopen o.a. in het glas een silvaner uit Duitsland, een grillo uit Italie, een mavrud uit Bulgarije, een altesse uit Frankrijk, een rebula uit Slovenië en… een blend van saperavi, aladasturi en otskhanuri sapere uit Georgië.
Deze laatste wijn was afkomstig van Chateau Lipartiani, onderdeel van het wijnhuis Khareba. De wijn bleek een serieuze opgave voor de proevers en om ze wat meer te laten wennen aan kwaliteitswijnen uit Georgië, werd Khareba uitgenodigd om enkele van hun wijnen te presenteren tijdens het doorlopende programma van het NK. Je weet immers nooit of er weer eens een Georgische wijn wordt geschonken op het NK 😉
Uit het omvangrijke assortiment (Khareba beschikt over 1500 ha aan wijngaarden in diverse wijndistricten in Georgië) werden 6 wijnen geschonken, allen specifieke specialiteiten. Zo proefden onze gasten de 2024 Krakhuna, een smaakvolle droge witte wijn en de 2016 Queen Tamar, een aangename, iets gerijpte wijn van krakhuna, tsitska en mtsvane en wat sauvignon blanc en chardonnay. Onder de rode wijnen, de uiterst doordrinkbare 2018 Saperavi Premium uit de regio Kakheti en de 2016 Château Lipartiani een voorname blend van 93% Saperavi en 7% Ojaleshi druiven, met een bescheiden houtopvoeding van 8 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten; sappig, smaakvol en evenwichtig, een fraaie, karaktervolle wijn.
Traditionele qvevri wijnen ontbraken uiteraard niet en naast de nette Mtsvane Qvevri uit de regio Kakheti proefde we ook de erg fijne Otskhanuri Sapere Qvevri uit de regio Imereti. Beiden loepzuivere wijnen met de typische invloed van de vinificatie in qvevri wat de wijnen mooi droog maakt en lekkere eigenwijze accenten geeft die zo fraai bij een keur aan de meest uiteenlopende gerechten passen.
NB
Khareba komt graag in contact met Nederlandse importeurs…
Voor contact en informatie:
Sophie Kavlashvili, Head of the International Sales & Marketing Department
170a, D. Agmashenebeli alley, Tbilisi 0131, Georgia
M: +995 577 080 413 | P: +995 322 497 770
s.kavlashvili@winerykhareba.com
www.winery-khareba.com