door Viola Mistrate Haarhuis
De druiven van Dracula… door Viola Mistrate Haarhuis
Waar denkt u aan bij het horen van de naam Transsylvanië, een regio in Roemenië? Grote kans dat het graaf Dracula is…… Met die gedachte stapte ik vrijdagmiddag 12 juni jongstleden de Roemeense ambassade in Den Haag binnen. Het ietwat verscholen gebouw met de uitstraling van een oude chique dame ademde niet meteen toegankelijkheid uit, maar eenmaal binnen heerste er een verwachtingsvolle vibe. De ambassade was het decor van een boekpresentatie. Anne-Wies van Oosten, DipWSET Weinakademiker, schreef ‘Romanian Wines Uncorked’ en dat werd in deze gepaste setting gepresenteerd.
Leesbaar en gestructureerd
De mousserende wijn van wijnhuis Avincis (geleverd door wijnhandel MICU) die bij binnenkomst werd geschonken in antieke coupes was van een onverwachte frisheid en elegantie. De tafels stonden vol Nederlandse kazen, Roemeense vleeswaren en de toeristische promotiefilms van Roemenië rolden voorbij op de schermen. De ambassadeur was zichtbaar trots en dankbaar sprak hij Anne-Wies toe voordat hij het eerste exemplaar van het boek overhandigd kreeg. De dankbaarheid is goed te begrijpen als je bedenkt hoe weinig we eigenlijk weten over Roemeense wijnen. Het land staat op nummer 5 in de rij van Europese landen voor wat betreft wijngaardoppervlakte, Transsylvanië deelt met de Bourgogne dezelfde breedtegraad, er wordt al honderden jaren wijn gemaakt en toch is het land een voetnoot in de Nederlandse vinologenopleiding.
Het helpt ook niet mee dat de meeste naslagwerken over de wijnen in het Roemeens zijn geschreven, maar daar heeft Anne-Wies nu verandering in gebracht. Haar Engelstalige boek is een zeer leesbare inleiding die gestructureerd uiteenzet hoe de Roemeense wijngeschiedenis in elkaar zit, wat de verschillende regio’s en wijnhuizen te bieden hebben en hoe de wijnen te karakteriseren zijn. Ze streeft hiermee naar het geven van bekendheid aan het land en de wijnen, vanuit voelbare liefde voor het gebied waar ze zelf het grootste deel van het jaar ook woont.
Niet eng
Gevraagd naar de grootste uitdaging tijdens het schrijven gaf ze toe dat het behouden van de overzichtelijkheid, en dus veel schrappen in teksten, het moeilijkst was. Haar onderzoek en bezoeken aan de wijnregio’s hebben veel meer opgeleverd dan in dit boek staan, en we kunnen dus een uitgebreider naslagwerk van haar hand verwachten in de toekomst!
Maar voor nu is ‘Romanian Wines Uncorked’ een hele fijne opwarmer en het is dan ook niet verrassend dat de Nederlandse ambassade in Roemenië interesse heeft getoond in het boek. Omdat praten en lezen over wijn dorstig maakt, stortte het gezelschap zich na de presentatie vol overgave op de proeftafel waar Delta Wines zijn assortiment Roemeense wijnen had uitgestald. Ook de ‘orange wine’ viel in de smaak bij de proevers.
De druiven van Dracula bleken dus niet zo eng als de graaf zelf……
Romanian Wines Uncorked
Anne-Wies van Oosten
ISBN: 979-8-90417-613-6
Voor het bestellen van het e-book, klik HIER
