De eerste editie van de WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE, het Nederlands Kampioenschap blindproeven bleek even leuk als lastig. Het sportieve element van dergelijke competities is een belangrijke factor in de beleving en het succes, maar uiteindelijk gaat het om de selectie van het team dat Nederland zal vertegenwoordigen tijdens de Wereldkampioenschappen.
Korte impressie overzichtsproeverij ‘lente-zomer 2019’ van wijnimporteur Verbunt-Verlinden
HIJ is er weer! Ja, met hoofdletters, want er zijn velen die de AIX aanbidden.
Proeverij met 10 Corton-Charlemagne’s uit 2010 in The Millèn in Rotterdam; het verslag van Guus van Otterloo…
Formeel is Angelo Gaja gepensioneerd en zo, maar de wijnwereld houdt hem nog elke dag bezig. Hierbij zijn gedachten over ‘changes’…
Ik ben dit jaar zelf niet in de gelegenheid om de Vinitaly te bezoeken. Maar ik heb begrepen dat dat voor de organisatie geen reden is om de beurs af te gelasten 😉 Voor wie de komende dagen wel richting Verona afreist, heb ik een paar tips.
Fred Nijhuis, Your Favorite Dutch Wine Writer, is oprichter en eigenaar van het familiebedrijf Nijhuis Consultancy & Services (NCS). Nijhuis is al ruim 25 jaar zelfstandig en onafhankelijk wijnschrijver.
Naast de publicatie van artikelen in toonaangevende media, verzorgt hij presentaties en opleidingen, organiseert hij proeverijen en andere events en adviseert hij derden op het gebied van wijn en gastronomie. Meerdelige workshop zijn een nieuwe specialiteit, terwijl NCS sinds 2018 ook de organisatie van het NK blindproeven voor haar rekening neemt.
© 2018 NCS Nijhuis Consultancy Services