Tua Rita
Ik weet nog goed hoe ik de eerste keer gastvrij werd ontvangen door Rita Tua. Met geld dat haar man had verdiend met computerspellen hadden ze wat wijngaarden aangelegd in een volstrekt onbekende gebied bij Suvereto. Luca d’Attoma was er consultant en hij introduceerde me bij Rita en haar buren Bulichella, Gualdo de Re en Montepeloso. Een deel van het woonhuis was ingericht als productieruimte en elke millimeter was in gebruik voor gistingstanks, barriques en alles wat er nog meer nodig om wijn te maken. Populair gezegd: “Je kon er je kont niet keren”, maar dat mocht de pret niet drukken. Vanaf dat moment kwam ik er vrijwel elk jaar wel 1 of 2 keer en was ik o.a. getuige van de geboorte van een van de meest begerenswaardige Toscaanse wijnen, de Redigaffi; destijds slechts 2 barriques, nu zo’n 15.000 flessen. Toen ik in en na 1989 een reeks proeverijen organiseerde rond het fenomeen “Vini da Tavola” (later Super Tuscans genoemd), bracht ik ook een fles Giusto di Notri in. Hoewel de prijzen van Sassicaia, Tignanello etc. nog best schappelijk te noemen waren (ik kocht Tignanello 1985 ooit voor fl. 17,50 omdat men ze aan de straatstenen niet kwijtraakte…) was de Giusto di Notri zonder twijfel de goedkoopste in de selectie met ruim 100 wijnen. Opmerkelijk genoeg eindigde de wijn in de absolute top, naast befaamde wijnen waaronder Bongoverno, Cepparello, Ornellaia, Paleo, Sassicaia, Solaia en Tignanello. Mijn interesse was dus niet zo vreemd en is altijd gebleven. In de loop van de jaren zag ik Rita met een zekere regelmaat, meestal op Vinitaly, maar bezoeken deed ik het domein niet meer. Het kwam er ‘gewoon’ niet van en mij hadden ze echt niet nodig; de wereldpers had de wijnen ontdekt en zorgt elk jaar voor een ware puntenregen. Ik was dus blij om weer eens naar Suvereto af te reizen en te zien waar het positieve deel van mijn gemengde gevoelens* over de wijnen van de Toscaanse goudkust hun oorsprong hadden. Samen met Rita proefde ik de Rosso di Notri 2018, de Perlato del Bosco 2017, een vatmonster Perlato 2019, de Keir 2018 (3000 flessen, 100% syrah, opgevoed in anfora’s gemaakt door Manetti van Fontodi), de Per Sempre 2017 (ook maar 3000 flessen), de Giusto di Notri 2017 en zowel de 2017 als 2018 Redigaffi. We sloten af met een nieuwe wijn, de Sese 2017, een Passito di Pantelleria. Met een grote glimlach op het gezicht nam ik afscheid, met veel vooruitkijkend naar een nieuw bezoek aan dit illustere domein met geweldig lieve mensen, inclusief het energieke talent Giulia Härri.