10 maart 2022 – Fred Nijhuis

EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME

In oktober mocht ik deelnemen aan een toen voor mij nog onbekende competitie, gericht op wijnen met cabernet en merlot in een hoofdrol. Het evenement is gebaseerd op de aanwezigheid en promotie van deze druivenrassen in de wijngaarden nabij Bergamo in de regio Lombardije en wordt sinds 2005 georganiseerd door de Vignaioli Bergamaschi en het Consorzio Tutela Valcalepio in samenwerking met het Centro Studi Assaggiatori in Brescia, de Katholieke Universiteit van Piacenza en Sergio Cantoni, oenoloog en supervisor/directeur van het evenement.

OIV-erkend
Met de competitie wil de regio de kwaliteit van de wijnen uit (o.a.) de DOC Valcalepio benadrukken door ze te vergelijken met soortgelijke wijnen uit andere landen en regio’s. Tijdens een het driedaagse evenement werden de wijnen geproefd door een internationale jury, alles volgens het door de OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin) erkende reglement. De 56 juryleden proefden in totaal 220 wijnen uit 18 landen en kenden aan de beste wijnen scores toe van 87,38 tot 91,75 punten, goed voor 56 gouden medailles en 15 persprijzen.

Bergamo
Naast de wedstrijd was er voldoende tijd om de regio beter te leren kennen, niet alleen de wijnbedrijven, maar ook de rijke cultuur van o.a. Bergamo. Dwalend door de la Città Alta is het onmogelijk om niet onder de indruk te raken van deze prachtige stad, in de loop van de eeuwen en gevormd door o.a. de Etrusken, Kelten, Romeinen, Lombarden en Venetianen. Bergamo bezoeken is een absolute aanrader en ik hoop er later dit jaar weer naar terug te keren om mijn ervaringen te delen met leden van de Verenigde Vinologen Nederland als we op reis door Lombardije gaan.

Valcalepio DOC
Heel wat jaartje geleden werd ik op harde en pijnlijke wijze geconfronteerd met het feit dat ik niet alle Italiaanse wijnen kende (en ook nu nog niet allemaal ken). Maatje Guus van Ottterloo vroeg me namelijk tijdens een bezoek aan de Vinitaly wat ik van Valcalepio wist en ik moest bekennen dat ik er nog nooit van gehoord had. Daarna heb ik me er uiteraard in verdiept om de schade en schande wat te beperken en de uitnodiging om de regio te bezoeken en er de wijnen te proeven voor, tijdens en na de competitie, nam ik dan ook met genoegen aan.

Cabernet en merlot
In het verleden (de geschiedenis van de wijnbouw gaat er terug tot de Romeinse tijd, zo blijkt uit geschriften van o.a. Plinius de Oudere) werden de wijnen in de regio gemaakt van lokale, inheemse druivenrassen, maar na de phylloxera plaag phylloxera (vanaf 1886) werden velen vervangen door bekende Franse druivenrassen. Opvallend genoeg bleken de wijnen van deze rassen beter en meer gewaardeerd dan voorheen en raakte men langzaam maar zeker overtuigd van de toegevoegde waarde van niet alleen cabernet en merlot, maar ook van pinot noir, pinot blanc, pinot gris en chardonnay. De circa 900 hectare aan wijngaarden tussen de rivier de Adda en het Meer van Iseo wordt nu gedomineerd door deze druivenrassen, aangevuld met een regionale specialiteit, de Moscato di Scanzo (een blauwe variant van deze aromatische druivenfamilie en enkele andere rassen, waaronder kruisigen ontwikkeld door Luigi Manzoni.

Meer informatie over de competitie: zie http://www.emozionidalmondo.it/it/

Deel dit bericht:

Tenute Famiglia Cecchi presenteert: Sangiovese en zijn terroir

Masterclass voor de Verenigde Vinologen Nederland over Sangiovese en zijn terroir met Miria Bracali, senior winemaker Tenute Famiglia Cecchi.

Op zondag 8 mei organiseren Fred Nijhuis en Cecchi (Tenute della Famiglia Cecchi) speciaal voor de Verenigde Vinologen Nederland een unieke middag waarbij het leerzame met het aangename wordt verenigd. In samenwerking met het wijnhuis Tenute della Famiglia Cecchi gaan we tijdens een heuse masterclass onder leiding van de wijnmaker van Cecchi eerst in op de bijzonderheden van de Sangiovese en zijn terroir om daarna te genieten van nog meer wijnen in combinatie met een fraai menu.

Miria Bracali, hoofd wijnmaker van Cecchi zal de leden van de VVN de eigenschappen van de belangrijkste Italiaanse druif en zijn relatie met terroir en vinificatie persoonlijk toelichten, bijgestaan door sales manager Francesco Vitulli en country manager Serena Rettori. Uiteraard zorgen verschillende wijnen voor een praktische ondersteuning van de theorie.

Restaurant ’t Misverstant in Vught (Gault&Millau 14/20) opent deze zondag haar deuren speciaal voor de VVN en chef patron-cuisinier Thijs Vis verzorgt na de Masterclass een 4-gangen menu dat begeleid wordt door bijpassende wijnen van Cecchi, waaronder hun topcuvée de Coevo.

Het wijnhuis Tenute Famiglia Cecchi is een begrip in en buiten Toscane en beschikt over een rijke selectie wijnen, waarvan we de meeste zullen bespreken en proeven. In totaal proeven we zeker 16 wijnen, de meeste uit belangrijke wijnregio’s in Toscane, maar ook uit Umbrië, daar waar de Sangiovese eveneens een prominente positie inneemt.

Het team van Cecchi is vereerd om de kwaliteiten van hun wijnen te mogen presenteren en toelichten en zal als blijk van waardering ook enkele bijzondere flessen meenemen die worden verloot onder de aanwezige leden van de VVN.

Voor deze bijzondere middag zijn 45 plaatsen beschikbaar en is een speciale prijs overeengekomen. Door de medewerking van Cecchi, ’t Misverstant, glaswerk dat ter beschikking wordt gesteld door Schott Zwiesel, de Sligro en Fred Nijhuis kunnen we het hele programma aanbieden voor een zeer aantrekkelijke all-in prijs.

Wil je ook deelnemen aan een even leerzame als aangename zondagmiddag, schrijf je dat snel in, want de ervaring leert dat dit soort activiteiten maar weinig voorkomen en ook daarom zeer populair zijn.

NB
Ook niet-leden van de VVN kunnen deelnemen, maar VVN-leden hebben voorrang.
Alleen inschrijven voor het hele programma is mogelijk en aanmeldingen uitsluitend via www.vinologen.wine

Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

NCS werkt graag samen met:

EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME

EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME

Deel dit bericht:

Tenute Famiglia Cecchi presenteert: Sangiovese en zijn terroir

Tenute Famiglia Cecchi presenteert: Sangiovese en zijn terroir

Deel dit bericht:

Over NCS

Navigatie