Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

NCS werkt graag samen met:

Fred

Barolo & Barbaresco Academy

Barolo & Barbaresco Academy

Barolo & Barbaresco Academy; nieuw initiatief van het Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani en de Strada del Barolo e Grandi vini di Langa

Van 13 tot en met 15 september 2019 kan een eerste groep cursisten deelnemen aan een driedaagse scholing over Barolo en Barbaresco.

De Barolo & Barbaresco Academy – Langhe Wine School in Grinzane Cavour  heeft tot doel de kennis van internationale ‘wine professionals’ over de wijnen van de Langhe te vergroten en een groep Langhe Ambassadors samen te stellen die hun expertise delen met liefhebbers en andere belanghebbenden over de hele wereld. 

Gedurende drie dagen maakt men kennis met aspecten als druiven, terroir, wetgeving en vinificatie. De lessen worden gegeven door gerenommeerde experts.

Het nieuwe project is geinitieerd door en wordt ondersteund door het Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani en de Strada del Barolo e Grandi vini di Langa.

Voor meer informatie: klik hier

haut selve 3
logo
Consorzio-Tutela-Barolo-Barbaresco-Alba-Langhe-e-Dogliani-1-300x67
Logo-BBA-CMYK-300x300
ratti
vineyards-in-Bussia
diano zandsteen

NB
Nijhuis Consultancy & Services verzorgt al enige jaren meerdelige workshops over o.a. nebbiolo, Piemonte en andere specifieke thema’s, allen op SDEN4+ niveau en qua vorm, inhoud en niveau te vergelijken met hetgeen de Langa School biedt.
Voor meer informatie over de workshops, inclusief de mogelijkheden om deze bij wijnclubs etc. te houden: fred@fred-nijhuis.nl

Fred Nijhuis is o.a. Ambassadeur van I Vini del Piemonte in Nederland

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

Geproefd: Château Haut Selve en Château Le Bonnat

Geproefd: Château Haut Selve en Château Le Bonnat

Tijdens het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, het NK Blindproeven 2019, werden enkele wijnen ingezet van producenten die tot het samenwerkingsverband Vignobles & Signatures behoren. Meer wijnen van de leden konden na de wedstrijd worden geproefd, o.a. enkele van de familie Lesgourgues.

Denis Lesgourgues vroeg me naar mijn mening over twee van hun wijnen de Château Haut Selve, en de Château Le Bonnat, allebei rode wijnen uit de Graves en van het oogstjaar 2016. Tijdens een aangename en leerzame avond in restaurant Le VIN ‘x te ’s Hertogenbosch (hierover later meer op deze site) proefde een select gezelschap de wijnen en wisselende we er van gedachten over. De meningen delen we graag met een ieder, net als een korte toelichting op de familie en haar wijnen  

De familie Lesgourgues bezit (of beheert) momenteel vijf domeinen:

  • Château Haut Selve (Graves)
  • Château Le Bonnat (Graves)
  • Château Peyros (Madiran)
  • Château Loumelat (Blaye)
  • Château de Laubade (Armagnac)

Château Haut Selve is een nog jong domein dat pas in 1993 van niets werd opgebouwd door Jean-Jacques Lesgourgues. Hij verwierf rechten om te planten, kocht grond en bouwde een gloednieuw château. De 43 hectare aan wijngaarden zijn beplant met merlot en cabernet sauvignon. De vinificatie is traditioneel met een gisting en weking van drie weken en een lagering van 12 maanden in barriques van Frans eiken (1/3 nieuw en van diverse leveranciers). De productie bedraagt circa 120.000 flessen.

Château Le Bonnat is een kleiner domein op ongeveer 3 kilometer van Haut Selve. Voorheen werd het beheerd door Château de Fieuzal, maar sinds 1991 is het in bezit van de familie Lesgourgues. De 23 hectare aan wijngaarden zijn beplant met merlot, cabernet sauvignon en kleine delen cabernet franc, semillon en sauvignon blanc.

De familie Lesgourgues is sinds 2018 lid van Terra Vitis en heeft het certificaat HVE level 3 (Haute Valeur Environnementale, zie: https://hve-asso.com/hve-quesako/) o.g.v. van hun duurzame manier van werken.

In 2018 startte ook hun samenwerking met de befaamde oenoloog Stéphane Derenoncourt. Eveneens het vermelden waard is het feit dat de wijnen van de familie Lesgourgues niet via de bekende négociants in Bordeaux worden verhandeld, maar gewoon rechtstreeks.

We proefden:

Château Haut Selve, Graves, 2016
Fraaie, jeugdige kleur en geur; nog jong en onstuimig, maar met mooi rijp fruit, veel bessen, verse tuinkruiden en goed verweven houttonen als tabak en wat toost; in de mond sappig en smaakvol met een fijne, niet te heftige structuur; kortom, een elegante en doordrinkbare Graves.   

Château le Bonnat, Graves, 2016
Vergelijkbare kleur, iets dieper qua geur, meer aardse tonen, zwarte kersen en ander donkerder fruit; mondvullend met veel sap en smaak, tabak en een fijne kruidigheid, prima lengte; meer structuur, diepgang en lengte dan de Haut Selve; erg fijne wijn.

Voor beide domeinen zoekt de familie Lesgourgues een partner in Nederland

Voor meer informatie: www.famille-lesgourgues.com

Denis Lesgourgues: d.lesgourgues@maisonleda.fr

 

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

Laatste nieuws WK Blindproeven 2019

Nieuwsbrief juni WK Blindproeven 2019

Het laatste nieuws uit Frankrijk over het WK Blindproeven 2019

Eind mei eindigde team WZN op de eerste plaats tijdens het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, het Nederlands Kampioenschap Blindproeven 2019.

De teamleden Rik Boom, Jarno de Graaf, Martin Fennema en Anton Silletti zullen Nederland vertegenwoordigen tijdens het WK in Frankrijk en vandaag ontvingen we het laatste nieuws over het WK, waaruit blijkt dat ze de nodige concurrentie hebben. Dit jaar doen maar liefst 28 teams mee.

 

Hieronder de nieuwsbrief:

WE ARE 28 !!
28 countries have confirmed their presence on October 11th and 12th at Château de Chambord.

Here is the list:
– Belarus
– Belgium (Champion 2018)
– Brazil
– China
– Denmark
– England
– Estonia
– Finland
– France
– Hungary
– Italy
– Japan
– Kazakhstan
– Luxembourg
– Monaco
– Netherlands
– Poland
– Portugal
– Romania
– Russia
– South Africa
– Spain
– Sweden
– Switzerland
– Taiwan
– Ukraine
– USA
– Zimbabwe

Sweden is ready
At the end of a competition across the country, with a hundred competitions, the final was held in Stockholm and gave the following result:
– Mats Burnert – Coach
– Ylva Narwing
– Bernt Gustavsson
– Björn Lang
– Ola Flygt

Portugal too …
Huge success of the 1st championship of Portugal organized by Raul Riba d’Ave with 50 teams registered and the presence of the télevision! Here are the 4 qualified tasters:
– Tiago Simoes,
– Pedro Sousa,
– Paulo Peixoto
– Sergio Santos

A new country : ESTONIA
After Ukraine, Kazakhstan and Romania, here is a newcomer, Estonia, led by Sofia Grodhal.

The French, Belgians and Luxembourgers finally known
Following the big national final held last June 22 in the Graves, we now know the names of French, Belgian and Luxembourg representatives.

For the French, it will be:
– Jacky Camus
– Christian Colin
– Christophe Boyet,
– Emmanuel Olive
– François Breteau.

The Belgian team will be the same than in Languedoc in 2018:
– Olivier Rotiers,
– Philippe Berger,
– Philippe Haid,
– Henri Rossignol
– Nathalie Harhelier (coach)

The Luxembourger team will be led by Valentin Niro with
– Hervé
– Zaiah Amann,
– Guy Bosseler
– Daniel Poos (coach)

Registration for dinners are open!
Like last year, it is on the site ‘weezevent’ that you can already register for both dinners of the championship. Dinner in common on Friday evening, October 11 at the Manoir de Bel Air and the gala dinner on Saturday night at Château de Chambord.

Common dinner places are limited so please register as soon as possible. From the first of july ! The price is 42 euros per person.

The gala dinner is open to all according to the places available for 52 euros. Attention, once registered on the platform, do not forget to print your ticket which will be asked to you at the entrance of the dinners.

Here are the links to access the site and book your tickets.

https://www.weezevent.com/commun-dinner

https://www.weezevent.com/gala-dinner-4

Registration deadline is October 2nd. No places will be available after this date.

A first article on our event
Here is the link:

Accommodations:
I give you back the different possibilities of lodging around the Castle of Chambord.

– The Domaine de Chambord offers cottages whose conditions you will find.

-There is also a hotel opposite the Castle, the Relais de Chambord which I give you the coordinates.

-Other hotels are on the edge of the Castle, like the -Prieuré de Boulogne

–The Bel Air Estate where the dinner on Friday evening should take place. (see contact details)

For all your bookings, specify that you are coming for the World Championship.

–Manoir Bel Air
HOTEL – RESTAURANT ** NN 41500 SAINT-DYE-SUR-LOIRE. Rooms: 128 euros for 2.
Telephone: 02.54.81.60.10 – Fax: 02.54.81.65>
Website:  www.manoirdebelair.com

– THE RELAY OF CHAMBORD
Place St Louis 41 250 Chambord
Rooms from 228 euros
Tel: +33254810101 www.relaisdechambord.com

-The Priory of Boulogne
Boulogne Farm 41250 Tour-En-Sologne
Tel: 02 34 52 04 80
Contact@leprieuredeboulogne.com

–The Gites du Domaine de Chambord
Cerf and Salamander ****
Just a few steps from the castle, the Cerf and Salamandre cottages offer upscale accommodation in an elegant and comfortable atmosphere, in the heart of a traditional Sologne house. Equipped with a large private garden, they can accommodate up to eight people each.

La Gabillière ***
Located at the edge of the forest of Chambord, a few meters from the first observatories of wild animals, the cottage
La Gabillière offers a rare proximity to nature. With a fireplace and a private garden, it welcomes up to six people, in a country and warm atmosphere.
Weekend price: Cerf / Salamander **** 800 €
The Gabillière *** € 560 €
Booking / Booking: +33 (0) 2 54 50 50 12 gites-chambord@chambord.org

The World Championship is organized by the Revue du Vin de France in partnership with
– Wine&co.com,
– Champagne Ayala,
– Valade et Transandine,
– La Maison Boisset,
– Laroche,
– La Cave de Tain,
– Spiegelau,
– Bonfils wines,
– le Syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape,
– le Domaine de Chambord et Henry Marionnet.
– Agence de communication: Pain vin Company.

Mail: blindtastingchallenge@gmail.com

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

Nacht van de wijn…

Nacht van de wijn...

Een nieuw evenement rond interessante, mooie en vooral lekkere wijnen...

Op zaterdag 6 juli vindt de allereerste ‘Nacht van de Wijn’ plaats, een nieuw evenement vol leuke activiteiten rond allerlei mooie wijnen.

Tijdens die nacht wordt ook bekend gemaakt welke druif de populairste in Nederland is. Janna Rijpma vroeg me of ik een favoriete druif heb en uiteraard heb ik zo mijn voorkeuren.

Ik zou natuurlijk kunnen kiezen voor de chardonnay, sauvignon blanc, cab sav of merlot, en die zijn misschien niet zo hopeloos saai als de pinot grigio, maar wel heel 20ste eeuws en dus volledig achterhaald.

En de syrah? Ach een Zuid-Afrikaanse wijnmaakster noemde haar (la syrah is een meisje) een slet omdat ze het overal met iedereen doet, dus daar ga ik evenmin voor.

Grappig zou de nominatie van de Italiaanse sussumaniello of de coccociola zijn en ik heb veel respect voor de nebbiolo en barbera, maar ik ga liever voor de in vele opzichten belangrijkste blauwe Italiaanse druif, de sangiovese.

De sangiovese is de basis voor talloze vriendelijke, soepele, fruitrijke wijnen, maar ook voor complexe, wereldberoemde wijnen zoals de Chianti Classico, Vino Nobile en Brunello di Montalcino.

Ook buiten Toscane levert hij schitterende wijnen op, zoals in Umbrië en Romagna, terwijl wijnmakers in Australië, Noord- en Zuid Amerika en zelfs India hem met genoegen gebruiken voor allerlei prachtige wijnen.

Er worden alledaagse wijnen van gemaakt voor de korte termijn én wijnen die 100 jaar oud kunnen worden. Laten we evenmin vergeten dat één van de allermooiste zoete wijnen ter wereld, de vinsanto occhio di pernice, ook van de sangiovese wordt gemaakt.

De sangiovese is dus heel veelzijdig, altijd spannend en daarom voor mij misschien wel de beste druif ter wereld. Jammer dat hij niet in de selectie voorkomt…… Ik nomineer hem bij deze alvast voor volgend jaar!

 

Voor wie dat interessant vindt… Tijdens de Nacht van de Wijn worden ook allerlei wijnboeken aangeboden, inclusief mijn verhalenbundel ‘Er was eens een wijn…’. Mocht je een gesigneerd exemplaar willen, ik ben aanwezig 😉

Wel genomineerd zijn:

Chardonnay
Verdejo
Riesling
Sauvignon blanc
Vermentino
Pinot Grigio/Pinot Gris/Grauburgunder
Viognier
Pinot Blanc/Weissburgunder/Pinot Bianco
Malbec
Tempranillo
Syrah/Shiraz
Pinot Noir/Spätburgunder/Pinot Nero
Merlot
Cabernet Sauvignon
Gamay
Carménère
Primitivo
Grenache

Stemmen kan hier

NACHT VAN DE WIJN

Zaterdag 6 juli 2019
van 20.00 tot 02.00 uur
Gietijzerstraat 3
3534 AV Utrecht

info@nachtvandewijn.nl

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn