Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

Recente berichten

NK Blindproeven, CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025

NK Blindproeven, CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025 Komen de Wereldkampioenen Blindproeven in 2025 uit Nederland? In een veld met maar liefst 39 teams uit alle delen van de wereld, had het Nederlandse team met Eric Hoepelman, Martijn de Groot, Willem Jan Withagen en Rob van Kalmthout (leden van de

Lees verder »

Ca’del Bosco, de ultieme bubbel?

Ca’ del Bosco, de ultieme bubbel? Champagne?Ook de afgelopen feestdagen kreeg ik weer Champagnes voorgeschoteld waarvan ik me afvroeg waarom al die matige kwaliteit zoveel geld moet kosten. Ook in restaurants worden vaak twijfelachtige Champagnes geschonken alsof het de mooiste mousserende wijnen ter wereld zijn. In de folders van de

Lees verder »

Over NCS

Fred Nijhuis, Your Favorite Dutch Wine Writer, is oprichter en eigenaar van het familiebedrijf Nijhuis Consultancy & Services (NCS).  Nijhuis is al ruim 25 jaar zelfstandig en onafhankelijk wijnschrijver.

Naast de publicatie van artikelen in toonaangevende media, verzorgt hij presentaties en opleidingen, organiseert hij proeverijen en andere events en adviseert hij derden op het gebied van wijn en gastronomie. Meerdelige workshop zijn een nieuwe specialiteit, terwijl NCS sinds 2018 ook de organisatie van het NK blindproeven voor haar rekening neemt. 

Navigatie

© 2018 NCS Nijhuis Consultancy Services