Partners van het NK Blindproeven 2025
Een gepassioneerde denkwijze
Waar Jules Verne in 80 dagen rond de wereld reisde, is LE VIN EN DIRECT nog steeds niet uitgereisd. Onze speurtocht naar kwaliteit duurt inmiddels al drie decennia en gaat continu voort. Niet alleen zoeken we naar de beste producenten, maar ook het onderhouden van de relatie, het proeven van de verschillende oogstjaren en het nauwgezet volgen van ingrepen in de wijngaarden behoren tot de kerntaken van Le Vin en direct als betrokken importeur. U vindt bij ons niet alleen exclusieve wijnhuizen zoals Domaine de la Romanée-Conti en Tempos Vega Sicilia, maar wij maken ons ook sterk voor producenten die nog niet dezelfde wereldwijde erkenning genieten, maar wel met dezelfde passie werken en topkwaliteit leveren.
“Matigheid is wijsheid, maar compromis nooit op wijnkwaliteit.”
Henk Maas,
Le Vin en direct.
LE VIN EN DIRECT is niet zomaar een partner. Naast het ter beschikking stellen van de hoofdprijs t.a.b. de deelname aan het WK, zorgt de premium partner van het NK ook voor extra prijzen, een mooi proostmoment tijdens de prijsceremonie en de aankleding van het winnende team, dit alles mede mogelijk gemaakt door Le Manzane en OGER.
Wine in Moderation is een internationale beweging van wijnproducenten en wijnhandelaren die in samenwerking met universiteiten, maatschappelijke instellingen en wijnconsumenten over de gehele wereld, een evenwichtige levensstijl wil bevorderen en het culturele erfgoed van wijn wil beschermen. Verantwoord genieten van wijn staat centraal. In Nederland is de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren nationaal coördinator voor Wine in Moderation. Meer informatie is te vinden op www.wijninmoderation.eu
Het NK Blindproeven is te gast in Zeist bij LANDGOED DIJNSELBURG. Deze historische buitenplaats (ook bekend als De Dijnsel op landgoed Huys ter Heide) heeft sinds de bouw in de 18e eeuw onderdak gegeven aan verschillende bewoners voor diverse activiteiten. Enkele jaren geleden is de transformatie gestart om het elegante landgoed met haar vele zalen geschikt te maken voor evenementen, congressen en vergaderingen. De veelzijdige faciliteiten bieden de ideale setting met state-of-the-art voorzieningen, omgeven door prachtige natuur en een sterke toewijding aan milieuvriendelijke praktijken.
DE STICHTING DRANKEN EXAMENS EN NORMERING (SDEN) zorgt dat examens een onafhankelijk, hoogwaardig en landelijk erkend diploma opleveren. De SDEN richt zich op het kwalificeren van drankenkennis op het gebied van wijn, bier en distillaten en biedt een erkend diploma dat niet alleen de professionaliteit in de horeca of vakhandel stimuleert, maar ook particuliere liefhebbers een waardevolle bevestiging van hun kennis en ervaring geeft.
De KVNW is de enige professionele branchevereniging van wijnimporteurs in Nederland. Wij focussen op
- Belangenbehartiging
- Professionaliteit
- Verantwoorde wijnconsumptie
- Kennisdeling
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling.
Catawiki, opgericht in 2008 met een missie om bijzondere objecten toegankelijker te maken, biedt nu wekelijks meer dan 700 veilingen aan in verschillende categorieën.
Meer dan 70 van deze wekelijkse veilingen zijn specifiek op wijn gericht.
De wijnveilingen lopen uiteen van premium tot super exclusieve prijsklasse en bevatten zowel oude als recente jaargangen, bijzondere edities en gelimiteerde bottelingen.
Al vanaf de allereerste editie van het NK Blindproeven kunnen we rekenen op de samenwerking met FOTOSTUDIO INGRID DRIESSEN. Ingrid Driessen verzorgt voor particulieren en bedrijven een breed scala aan fotoreportages, zowel in haar professionele studio in Nieuw-Bergen als op locatie in binnen- en buitenland. Of het nu bruiloftsreportages zijn, pasfoto’s, sfeerimpressies van evenementen of beelden van belangrijke momenten van het begin tot en met het einde van het leven, Fotostudio Ingrid Driessen levert persoonlijke, eerlijke en pure kwaliteit, altijd met discretie hoog in het vaandel.
RIBERA DEL DUERO is een fascinerende wijnregio met meer dan 300 wijnbedrijven die mogen rekenen op internationale erkenning.
Pitch PR laat verschillende wijn proeven tijdens het doorlopende programma van het NK Blindproeven 2025.
SHERRY
Pitch PR laat de deelnemers ook verschillende Sherry proeven, zoals de Fino, Oloroso en Pedro Ximenez. Gastronomische wijnen, die perfect zijn voor elke gelegenheid, aperitief, diner of borrel. Door hun oneindige gastronomische toepassingsmogelijkheden kiezen de beste internationale chefs en sommeliers voor steeds meer voor Sherry als begeleider voor de meest uiteenlopende gerechten.
DE WIJNACADEMIE is de beste Nederlandstalige wijn- en gedistilleerd opleider voor (aankomend) professionals en bevlogen particulieren. Met de beste docenten en het meest complete, zelf ontwikkelde lesmateriaal op het gebied van wijn en gedistilleerd biedt De Wijnacademie unieke opleidingen die jaarlijks leiden tot meer dan 1000 landelijk erkende diploma’s op alle SDEN niveaus. Het NRTO-keurmerk voor De Wijnacademie bevestigt de kwaliteit en professionaliteit van de opleidingen, waarbij het onderwijsaanbod, de lesmethoden en de leermiddelen altijd actueel en relevant zijn met aandacht voor mondiale ontwikkelingen zoals klimaat, duurzaamheid en gezondheid.
CORAVIN is wereldwijd marktleider op het gebied van wijnconservering en biedt de vrijheid om wijn te serveren en drinken in elke hoeveelheid, op elk moment zonder enig risico op verspilling. Coravin wordt gebruikt door toonaangevende professionals over de hele wereld en biedt conservering voor zowel mousserende als stille wijn gedurende weken, maanden of zelfs jaren. Ook ideaal voor oefensessies voor het NK Blindproeven!
Stap binnen in een wereld van culinaire excellentie en onvergetelijke eetervaringen met JRE-Jeunes Restaurateurs.
Doe met ons mee op deze culinaire reis terwijl we de smaken, tradities en innovaties vieren, allemaal binnen de boeiende wereld van JRE-Jeunes Restaurateurs.
JRE Nederland verzorgt tijdens het NK een bijzondere verrassing!
PROEF DE NATUUR ZOALS THIJS JANSEN HEM BELEEFT
De mens is al honderdduizenden jaren onderdeel van de natuur en heeft zijn eigen rol in het behoud van ons eigen bestaan en onze omgeving. Thijs Jansen is jager en draagt als zodanig bij aan de balans in de natuur waar dat mogelijk of nodig is. Voor hem is jagen niet alleen een passie, maar ook een ambacht, want de jacht vergt veel aandacht, kennis en ervaring. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van zijn de buit: rijk aan smaken, arm aan ongezonde vetten en zonder kunstmatige ingrediënten. Om een ieder kennis te laten maken met natuurlijke jachtproducten, serveert Thijs op het NK Blindproeven enkele soorten wildhapjes die uiteraard perfect samengaan met wijn en andere aspecten van het goede leven.
Speciale gast tijdens het NK 2025 is Dijana Grgić van het Kroatische wijntijdschrift Vinum.In
Tijdens het doorlopende programma presenteert ze diverse Kroatische wijnen.
Restaurant Céline uit Nieuwegein verzorgt dit jaar culinair mondvermaak tijdens het NK Blindproeven.
100 jaar Rioja.
Een eeuw vol traditie, vakmanschap en innovatie.
Rioja viert in 2025 haar 100-jarig bestaan als Denominacíon de Origen – de eerste DO in Spanje. Het eeuwfeest van de meest toonaangevende wijnregio van Spanje is een uitgelezen moment om stil te staan bij zowel de rijke geschiedenis als de moderne dynamiek van Rioja. Met een internationaal programma van evenementen en educatie is er voor professionals en wijnliefhebbers een wereld aan wijn te ontdekken.
De kracht van water mag niet onderschat worden, ook niet tijdens een wijnproeverij.
Al verschillende jaren kunnen we rekenen op het wereldberoemde Italiaanse mineraalwater van ACQUAPANNA / SANPELLEGRINO,
ter beschikking gesteld door importeur L’Exception.
BAKKERIJ CARL SIEGERT kent een geschiedenis van zes generaties bakkers en molenaars. Elke generatie heeft zijn traditie doorgegeven aan de volgende. Dat kenmerkt dit familiebedrijf. Met smaakvolle, aromatische broodspecialiteiten houden ze sinds 1891 ambachtelijke tradities in ere. In de bakkerij is alles erop gericht om het aroma en de smaak van het brood optimaal te ontwikkelen. Zorg, aandacht en lange rijstijden spelen daarin een belangrijke rol.
Carl Siegert voert sinds 1991 het predicaat Hofleverancier en is sinds enkele jaren een zeer gewaardeerde partner van het NK Blindproeven.
Koffie is (na water) de meest genuttigde drank in Nederland.
Wat voor soort koffie varieert enorm en ook de kwaliteit is zelden hetzelfde. ARDITI laat liefhebbers genieten van exclusieve koffie in Italiaanse stijl. Eigenaar Robert Heida werkt nauw samen met Franco Lucianelli, ambachtelijk koffiebrander uit Rome met ruim 60 jaar ervaring. Dankzij de juiste brandtechniek en blend, zorgen ze dat Nederlandse professional en particulier voorzien worden van de ultieme Italiaanse smaak en de betoverende werking van Arditi Coffee.
Het KAASFORT AMSTERDAM is een initiatief van Maître Fromager en kaas-affineur René Koelman, eigenaar van kaas(groot)handel Bourgondisch Lifestyle. In het Fort Zuidwijkermeer in Assendelft rijpen ruim 300 soorten ambachtelijke kazen om in perfecte conditie geleverd te kunnen worden aan professionals en consumenten. Tijdens het doorlopende programma van het NK Blindproeven laat het Kaasfort Amsterdam enkele bijzondere kazen proeven.
Stadsbrouwerij Maastricht
Stadsbrouwerij Maastricht is dé brouwerij van onze stad, met karakteristieke Maastrichtse bieren die worden omarmd door de Maastrichtenaar en iedereen die het goede leven wil proeven. De plek waar je even tot stilstand komt en het Maastrichtse gevoel voor betrekkelijkheid beleeft, waar je de Mestreechter Geis voelt. Een beetje nonchalant, sociaal betrokken en gericht op de geneugten des levens. De stad die leeft, viert, eet en drinkt. Waar je de kwaliteit van leven proeft als je door Maastricht loopt, tussen de historische monumenten en de moderne kant van de stad. Dat is De Smaak van Maastricht. Die voel én proef je bij ons.
Neem plaats in ons proeflokaal of op ons terras aan de Maas en geniet van een goed glas bier. Of kom langs voor een rondleiding en ontdek hoe we ambacht en innovatie samenbrengen. Liever zelf op pad? Ga op “bierige speurtocht” met onze Wycker Wandeling en leer spelenderwijs meer over bier en de stad. In onze bierwinkel vind je een uitgebreid assortiment speciaalbieren om mee naar huis te nemen.
Mise en Place
Sinds de oprichting in Maastricht in 1994 is Mise en Place uitgegroeid tot dé specialist in het uitzenden van jong talent en flexpersoneel binnen de hospitalitysector. Of het nu gaat om festivals, evenementen, hotels of cateringopdrachten, wij maken dagelijks in Nederland en België de perfecte match tussen duizenden jobpers en toonaangevende opdrachtgevers. Van een exclusief diner tot een grootschalig event, onze medewerkers zijn getraind om professioneel, gastvrij en met kennis van zaken te werken in elke setting. Om alles in goede banen te leiden, sturen we waar nodig een projectleider of jobcoach mee die de jobpers aanstuurt en ondersteunt.
Wat ons drijft, is het creëren van een werkomgeving waarin samenwerking en persoonlijke groei centraal staan. We investeren in ambitieuze studenten en bieden hen de kans om zich snel te ontwikkelen en hun vaardigheden te verfijnen. Enthousiasme en doorzettingsvermogen zijn de kern van ons team. We moedigen iedereen aan om zijn of haar potentieel te ontdekken en bieden volop ruimte om te leren en te groeien.
Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services (NCS) en heeft de exclusieve rechten voor de afvaardiging van het team dat Nederland vertegenwoordigt op het WK, een initiatief van La Revue du vin de France.
Voor meer informatie: fred@fred-nijhuis.nl
