Fred – Fred Nijhuis

Teams NK Blindproeven, CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024 stellen zich voor

24 april 2024

TEAMS NK BLINDPROEVEN, HET CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024

De teams van de finale van het NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024, stellen zich voor.

Een andere kennismaking met de 20 teams die op zondag 26 mei tijdens de finale van het NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT gaan uitmaken wie Nederland zal vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk!

TEAM WIJNKLAS
Lucien, Jolande, Bernd en Niels.
Vier keer anders, vier keer dezelfde liefde: wijn.

Registervinoloog Lucien Bisambhar heeft een wijnwinkel in Den Haag, waar hij zijn eigen cursus en SDEN-trainingen geeft. Met een achtergrond in voedingswetenschap is hij de meest analytische proever.
Culinair schrijver Jolande Vos runt haar online magazine I Love Food & Wine, is receptontwikkelaar en organiseert culi-reizen. Heeft haar eigen wijn-spijsrubriek in Winelife. Zelfs bij het blind proeven ontdekt ze meteen wat daar lekker bij is.
Magister Vini Bernd Weeke is sommelier, wijndocent, eigenaar van Lekker Sapje en mede-eigenaar van samenwerkingsverband Sommelierwijnen. Met zijn creatieve achtergrond proeft hij steevast out-of-the-box.
Niels van Laatum tenslotte is wijnschrijver, -auteur en -spreker. Werkt onder andere voor Winelife en de website van Perswijn. Schreef een boek over natuurwijn en geeft daar regelmatig workshops over. Volgt bij het proeven vooral zijn neus en instinct.

Eerdere successen: Bernd was Vinoloog van het Jaar 2016, Jolande en Lucien haalden in 2023 de finale. Lucien en Niels waren in 2021 tweede bij het NK Blindproeven. Een coach heeft team Wijnklas niet. En tussentijds oefenen doen ze ook niet of nauwelijks. ‘Wijn is onze gids, en die leidt ons het hele jaar door.’

Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services en heeft de exclusieve rechten voor de afvaardiging van het team dat Nederland vertegenwoordigt op het WK, een initiatief van La Revue du vin de France.

Nijhuis Consultancy & Services
Wilhelminastraat 22
4176 BN Tuil
fred@fred-nijhuis.nl
tel. +316 411 65 702 | www.fred-nijhuis.nl

Deel dit bericht:

Amarone – Van volle koning naar lichtere prins?

24 april 202423 april 2024

Amarone – Van volle koning naar lichtere prins?

Verslag van Karin Horseling

Eerder dit jaar was ik namens Nijhuis Consultancy Services en op uitnodiging van het Consorzio Valpolicella te gast op de Amarone Opera Prima in Verona waar de introductie van Amarone van het oogstjaar 2019 gevierd werd. Maar er valt inmiddels veel meer te vieren dan alleen de nieuwe jaargang. Zowel het Consorzio als de producenten staan meer dan ooit op een kruispunt van allerlei bewegingen: een daling van de verkoop- en exportcijfers, veranderende consumentenwensen en een wijzigend klimaat. Genoeg stof om na te denken over de -tot nu toe beschouwde- Koning van de Valpolicella.

Amarone – oeroud?
Amarone klinkt als een Italiaanse klassieker; een krachtige, rijke rode wijn, in principe droog, een oude bekende voor speciale gelegenheden. En toch, zo klassiek is hij niet. Hoewel er in het Valpolicella-gebied al duizenden jaren wijnbouw wordt bedreven (waarover later meer), is de Amarone een ‘uitvinding’ van de vorige eeuw. Eind jaren dertig van de vorige eeuw werd de eerst Amarone gebotteld en pas vanaf 1953 verhandeld. Van een grote markt en enige bekendheid, laat staan erkenning, was toen nog geen sprake. Bij de oprichting van de Valpolicella DOC in 1968 werd Amarone wijn niets eens als aparte categorie beschreven. Het werd slechts benoemd als droge versie van Recioto. Vanaf 2000 wordt Amarone ineens zeer succesvol, mede dankzij de internationale behoefte aan machtige (tot zelfs opulente), maar toch zachte rode wijnen. De verkoopcijfers schieten de lucht in en in de regio neemt het aandeel wijnen met of van ingedroogde druiven enorm toe, met een hoofdrol voor ripasso.

Vanaf 2010 wordt de Amarone della Valpolicella benoemt tot aparte DOCG en tot de dag van vandaag zijn hierin o.a. de volgende regels vastgelegd:

Amarone: 45 tot 95% Corvina Veronese en/of Corvinone aangevuld met 5-30% Rondinella en maximaal 25% andere lokale druivenrassen;
De druiven groeien op de heuvels, komen niet uit de valleien;
Minimaal 3300 planten/ha, maximaal 12 ton opbrengst/ha;
De druiven bevatten natuurlijke alcohol van minimaal 11%, na (gedeeltelijke) droging van de druiven minimaal 14%;
Pas vanaf 1 december van het oogstjaar mag er wijn gemaakt worden van de druiven;
De opvoeding duurt ten minste 2 jaar, startend vanaf 1 januari van het jaar na het jaar van de oogst. Voor de riserva geldt een opvoeding van minimaal 4 jaar vanaf 1 november van het jaar van de oogst.

Valpolicella
Valpolicella (DOC en DOCG) ligt direct ten noorden van Verona op de uitlopers van de Alpen. Het gebied omvat in totaal 19 gemeenten, waarvan 5 in het classica gebied. Het gebied wordt aan de westkant begrensd door het Gardameer en in het noorden en oosten door het Lessini-gebergte. Het gebied bestaat veelal uit valleien en wordt doorkruist door een aantal riviertjes, die uiteindelijk allemaal in de Adige rivier uitmonden. Klimatologisch heeft de Valpolicella een landklimaat. De Alpen beschermen tegen de kou uit het noorden; het grote wateroppervlak van het Gardameer heeft een temperatuur regulerende werking. De diverse valleien in het gebied en hun expositie t.o.v. de zon hebben eveneens grote invloed op het (micro)klimaat.

De Valpolicella bestaat uit drie zones:

Classica
In het westen gelegen en bestaande uit 5 gemeenten en de valleien Fumane, Marano en Negrar
Valpantena
Centraal gelegen, inclusief de gelijknamige vallei
Valpolicella DOC
Centraal en oostelijk gelegen met valleien als Illasi, Tamigna en Mezzane.

De wijnbouw in de Valpolicella gaat een paar duizend jaar terug. Er zijn druivenzaden en andere overblijfselen van wijnbouw gevonden van ver voor het begin van onze jaartelling. Tijdens de Romeinse tijd worden al verwijzingen gemaakt naar de wijnen van deze streek; Plinius de Oude refereert in zijn Naturalis Historica bijvoorbeeld naar de ‘Retico’ wijnen. In latere eeuwen wisselen de wijnen van naam (net zoals de Romeinen die ‘uitgewisseld’ werden door bijvoorbeeld de Ostrogoten en andere veroveraars).

De geschiedenis van Amarone gaat echter veel minder ver terug. Naar verluid is de eerste Amarone ontstaan toen een vat Recioto ‘vergeten’ werd, de gisting doorging en de wijn daardoor uiteindelijk droog/droger werd met een duidelijk bitter.

De druiven
Jaren geleden, tijdens mijn eerste wijncursussen, hoorde ik nog het begrip CRM wijnen. CRM refereerde naar de druiven Corvina, Rondinella en Molinara.

Corvina
De Corvina Veronese is de belangrijkste druif in de Valpolicella regio. Deze laat rijpende druif is door haar dikke schil zeer geschikt voor appassimento: het indrogen van de druiven. De druiven groeien in lange trossen en zijn ovaal van vorm. De druif heeft kenmerken als viool, rode kers, bramen, kruiden en geeft een lichtgekleurde wijn. Hij heeft een voorkeur voor een droge omgeving, is gevoelig voor waterstress en zonnebrand en gedijt vooral goed als hij in de traditionele pergola Veronese vorm is gesnoeid. De pergola beschermt de druiven tegen fel zonlicht (en hagel); hangen ver boven de grond waardoor het risico op vorst minimaal is en ziektes minder grip hebben op de druiven door een goede doorluchting. Buiten het Valpolicella gebied, komt de druif slechts zelden voor.

Rondinella
De Corvina is een ouder van de Rondinella druif. Hij is genoemd naar een zwaluw (rondine) vanwege de zeer donkere kleur van de bessen. Deze druif is wat harder/resistenter dan de Corvina en voegt kruidigheid en structuur toe aan de blend.
Het is na de Corvina de 2e belangrijkste druif in de regio.

Corvinone
De Corvinone werd lang aangezien voor een kloon van de Corvina. Hoewel ze genetisch op elkaar lijken, is met onderzoek heeft aangetoond, dat het ampelografisch profiel en het DNA verschillen. De druiven hebben over het algemeen een hogere zuurgraad en fijnere tanninestructuur en geeft complexe aroma’s met herbale accenten. Hij gedijt vooral goed in de heuvels, daar waar hij door de wind minder gevoeligheid is voor botrytis en meeldauw.

Andere druiven
Ook gebruikt worden de Molinara, Negrara, Forselina en Oseleta, die echter samen niet meer dan 25% van de Amarone blend mogen vormen. Van deze vier wordt de Molinara steeds minder gebruikt, de Oseleta juist steeds meer. Interessant zijn de onderzoeken naar diverse herontdekte lokale rassen zoals de Bressa, Castelrotto, Corbina, Spigamonte en Turchetta, vooral vanwege de klimaatverandering.

Trends
Tijdens de Amarone Prima was er vanzelfsprekend aandacht voor de uitdagingen waar men in Valpolicella, maar ook in de wijnwereld in het algemeen, mee te maken heeft, zoals:

De wereldwijd daling van de wijnconsumptie.
De stijgende (kost)prijzen.
Een dalende consumptie van stille rode wijn t.o.v. wit, rosé en mousserend.
De groei van de verkoop in het premium segment, niet in massavolumes.
De toenemende vraag naar alcoholvrije of alcoholarme wijnen.
De toenemende belangstelling voor toegankelijke, soepele, fruitige wijnen.
Het toenemende belang van marketing t.a.v. de verkoop van wijn.

Italië heeft daarnaast te maken met klimaatextremen; vorig jaar daalde de productie met ca. 12% wat met name met het weer te maken had; van droogte in het zuiden tot hagel-storm-regen in het noorden.

Het consorzio besteedde tijdens Prima uitgebreid aandacht aan de bovengenoemde ontwikkelingen. Zo benadrukte Presidente Christian Marchesini het belang van onderzoeken t.a.v. klimaatverandering, terwijl vice-president Andrea Lonardi zich richtte op consumentengedrag. Lonardi gaf o.a. aan dat de verkoop van Amarone jarenlang enorm heeft kunnen groeien, omdat het precies was wat de consument wilde. Lonardi: “In the past, Amarone has been a wine that met a market demand. Valpolicella producers were among the best, especially in certain markets, at understanding that there was a need for a chamois-soft, warm, and pleasant wine. This made for a great success in volume. However, in its making they went overboard with partial drying and needing to pursue a style that this market segment required. Today that segment no longer grows and offers more obscurity than certainty for the future.”

Deze veranderde realiteit is de basis voor nieuw beleid van het consorzio.

Van volume naar value ; markt-heroriëntatie, communicatie over typiciteit, terroir en beleving
Aanpassing van de wijnstijl; elegante wijnen doen het beter op de markt dan de hele rijke wijnen.

Hoe je van een ‘opulente’ naar een ‘elegante’ Amerone kunt gaan, beschreef journalist Filippo Bartolotta in zijn presentatie over ‘Amarone – The new wave’

Van	Naar
Sweet peakeness (‘piekend in zoet’)	Lower % sugar
Opacity (‘dekking’)	More transparancy
Saturazione (‘verzadiging’)	More precision
Weight (‘zwaarte’)	More lightness
Inertia (‘passiviteit’)	More definition

Oogst 2019 – de trend in de praktijk?

En dan de praktijk!

Alle 70 aanwezige producenten hadden hun Amarone della Valpolicella oogst 2019 ingebracht. En zo geschiedde, dat op zaterdagochtend om 10 uur de eerste Amarone voor mijn neus stond. Het is zeker niet mijn bedoeling, om in dit bericht alle wijnen te beschrijven. Ik heb tijdens het proeven vooral gefocust op het onderscheid tussen een klassieke en een ‘elegante’ Amarone wijn.

Een Amarone is een intens robijnrode wijn, met de geur van gedroogde vruchten, kersen, specerijen en tabak. De wijn is vol, intens. Voor mij sloeg de wijzer naar ‘elegant’ door als hij minder zwaar was, minder uitgesproken houtgebruik toonde en wat meer op fruit gericht was. Deze grens zal voor een ieder verschillen, maar ik maak u graag deelgenoot van mijn favorieten van beide stijlen.

Van de door mij geproefde Amarones zat nog circa 65% op de meer klassieke richting.

Mijn favorieten ‘elegant’

Nr	Wijn	Opmerkingen
1	Contrada Palui Amarone della Valpolicella DOCG 2019	Licht, laag in suikers, superelegant
2	Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2019	Fruit! Op rand elegant en klassiek
3	Massimago Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Conte Gastone	Mooie balans, voelt licht
4	Palazzo Montenari Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019	Zacht, niet overrijp fruit.
5	Zeni 1870 Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 Vigne Alte	Geconcentreerd maar licht

Mijn favorieten ‘klassiek’

Nr	Wijn	Opmerkingen
1	Il Monte Caro Amarone della Valpolicella DOCG 2019	Vol van smaak, rijpe tannines
2	Ca’Botta Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cajo	Gebalanceerd klassiek.
3	Tenuta Villa Bellini Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 Centenarie – organic wine	Pas in 2025 op de markt. Nu al mooi.
4	Villa Canestrari Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2019 Plenum	Balans! (fruit<>kruidig)
5	Costa Arente Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2019	Mooi op dronk!

Twee producenten – ‘elegant’

Pichler
De wijn van Contrada Palui viel mij direct op. De wijnmaker is Hans Karl Pichler, “not the average” Italiaanse wijnmaker denk je en klopt, dat is ie niet! Hans Karl komt zelf uit Alto Adige en heeft geen lange familiehistorie in de wijn. Hij heeft de kans aangegrepen om in 2012 in Trezzolano 2,5 hectare wijnland te kopen. In datzelfde jaar is hij gaan aanplanten. De oogst van 2018 was zijn eerste. Hij produceert 10.000 flessen per jaar. Zijn wijngaarden liggen in een vallei op 500 meter hoogte. Hij maakt zijn Amarone van Corvina-Corvinone-Rondinella (60-30-10). De wijnen rijpen grotendeels op barriques/tonneaux, maar hij heeft ook cement cuves (10% van de wijn). Over dit laatste twijfelt hij nog of hij daarmee doorgaat. Hij is niet ‘belast’ met een wijntraditie en voelt zich vrij te experimenteren binnen de DOCG regels. Hans Karl is gefascineerd door het appassimento proces. Hij gelooft, dat dit zoveel effect heeft op het fruit en wil dat zijn wijnen tot uitdrukking brengen EN dit effect niet te niet laten doen door suikers. “Als je een mooie rijpe appel eet, doe je er toch ook geen suiker op?”. De wijn die we geproefd hebben had slechts 0,8 gr/l restzoet en was daarmee een van de wijnen met de minste suikers.

Massimago
De Amarone della Valpolicello DOCG Conte Gastone 2019 van Massimago is een ander mooi voorbeeld van een elegante wijn. Het wijndomein Massimago ligt in de Mezzane vallei. Het is een familiedomein van 32 ha, waar op 12 ha druiven worden verbouwd. Camilla Rossi Chauvenet heeft gestudeerd in Frankrijk en is ruim 10 jaar geleden gestart op het familiedomein. In vergelijking tot eerder genoemde Contrada Palui vaart zij een andere koers. Zij heeft voor guyot snoeiwijze gekozen. Na 90 dagen drogen, kiest zij vervolgens voor 25 dagen maceratie. De wijnen blijven 36 maanden rijpen op Slavoons eiken en nog 1 jaar op de fles. Deze wijn heeft 10 keer zoveel restsuiker (8gr/l) als vorige en voelt toch niet zwaar. De voorziene nadruk op marketing heeft Camille al omarmd met hippe kunst op haar etiket.

Feest!
Twee dagen ondergedompeld zijn in Amarone, Verona en het Valpolicella gebied was een feest. Het was mooi om te zien, hoe een gebied steeds een stukje in beweging komt en men de Amarone lichter en moderner wil maken. En nee, nog lang niet iedereen is mee. Een prachtig gebied met een gedreven consortium en producenten. En hoe het precies gaat aflopen de komende jaren, weten we niet, maar blijven we zeker volgen en over berichten. Binnenkort bijvoorbeeld een verslag van Fred Nijhuis op deze site over zijn ervaringen met Amarone n.a.v. zijn bezoek aan Vinitaly 2024.

Wijn en het leven ontlopen zich elkaar niet veel; de richting is te voorspellen, het exacte verloop gelukkig niet. Salute!

Bronnen:

Consorzio Valpolicella
Italian-wine-info.com
OIV
Native Wine Grapes of Italy by Ian D’Agata

Deel dit bericht:

La Grande Bellezza 2024

22 april 2024

La Grande Bellezza

Een verslag van Thim Vernooij

Op uitnodiging van Raffaele Vecchione en Federica Ferone was Thim Vernooij namens Nijhuis Consultancy & Services aanwezig bij de presentatie ‘La Grande Belleza tour 2024’. Dit Internationale evenement vindt jaarlijks in diverse grote steden plaats, op 8 april j.l. in restaurant Entrepot in Amsterdam, gekozen vanwege haar uitstraling en positie in de regio.

De dag startte met een zittende proeverij onder leiding van Raffaele Vecchione, die maar liefst 22 wijnen van 10 verschillende wijnhuizen presenteerde.

Alle wijnen –op één na- uit Toscane en kwalitatief veelal gelijkwaardig, maar de enorme diversiteit in de regio bevestigd. Hieronder een overzicht van enkele van onze favorieten.

Fuligni, Brunello di Monalcino 2019
Een uitstekende wijn die met fruitaroma’s, zuren en tannine die fraai in balans zijn. Deze robijnrode wijn heeft een zekere kruidigheid die hem erg aantrekkelijk maakt. Binnenkort de bevindingen van Fred Nijhuis n.a.v. zijn bezoek aan Benvenuto Brunello, waar deze producenten ook al de aandacht op zich vestigde.
Specogna, Friuli, Colli Orientali Ramato Riserva 2020
Een wijn van oude stokken pinot grigio met een intense, koperkleurige kleur, fruitige tonen. Door de schilweking en de lagering van 24 maanden ‘sur lie’ een bijzondere wijn met veel smaak en een prima balans.
Fuligni, Ginestreto, Rosso di Montalcino 2022
Robijnrode wijn met een prima balans en aroma’s van rijp fruit, gedroogde bloemen en subtiele kruidige tonen; erg prettig bij een mooi stuk vlees.
Cantina Del Redi, Vino Nobile di Montepulciano 2019
Smaakvolle wijn met een goede balans en kruidige tonen, mooi fruit en een subtiele hint van vanille. Goed te combineren met saucijzen van zwijn.

Livio Sassetti, Brunello di Montalcino 2018
Evenwichtige wijn, waarbij de rijping in Slavonisch eiken een fijne robijnrode wijn heeft gegeven met aroma’s van rijp fruit, De goed geïntegreerde tanninestructuur maakt de wijn toegankelijk en verteerbaar..
Renzo Marinai, Chianti Classico Gran Selezione 2019
Een Chianti Classico met kracht, karakter en een duidelijk inbreng van hout. Donker fruit en wat toost en vanille, opent zich langzaam maar zeker in het glas. Gun de wijn tijd/lucht en een smaakvol vleesgerecht!
Leuta, Cortona Syrah 2020
Een wijnmaker met een mooi verhaal, die modern gestileerde wijnen maakt met een mooie balans. De geproefde Syrah heeft een stevige, maar niet storende kruidigheid, tonen van rijp zwart fruit, hout en wat koffie; prettig qua structuur en doordrinkbaar.
Renzo Marinai, Chianti Classico Riserva 2019
Uitdagend jaar, maar kan zich goed ontwikkelen. Typisch toostbittertje met wat laurier; rijk van kleur en smaak en goed in balans.
Leuta, Tau, Toscana IGT 2018
60% Merlot 10% Syrah, 10% Sangiovese en 10% Cabernet Franc; nette blend uit Cortona waar juist de internationale druiven een hoofdrol spelen.
Pian Delle Querci, Brunello di Montalcino Riserva 2018
Mooie wijn; ingetogen aroma’s in de neus en vol van smaak; elegante wijn met goede vulling en de juiste balans.

Afbeelding van WhatsApp op 2024-04-08 om 15.18.48_b0797011

Afbeelding van WhatsApp op 2024-04-08 om 13.45.21_e55953ba

Afbeelding van WhatsApp op 2024-04-10 om 20.42.26_3d4f89cf

Tijdens de proeverij kregen de producenten alle ruimte om hun wijnen toe te lichten. De ene producent is de ander niet, maar de essentie was het zelfde: hun liefde voor wijn en eten. Dit laatste kwam ook tot uitdrukking tijdens de lunch na de proeverij, waar gerechten variërend van asperges en zeewier tot een saucijs van zwijn en een vegetarisch alternatief, zich prima lieten combineren met de diverse wijnen.

Deze editie kende een select en gemêleerd gezelschap van importeurs, journalisten, sommeliers en andere professionals. Verwacht wordt dat volgend jaar een groter publiek bereikt wordt, want de producenten lieten zien en proeven dat zij prima producten op de markt brengen die een nadere kennismaking waard zijn.

Voor meer informatie :

www.winescritic.com

@raffaelewinescritic
@federicawinescritic

www.restaurantentrepot.nl

Deel dit bericht:

Uitslag voorrondes CONCOURS LE VIN EN DIRECT, het NK Blindproeven 2024

12 april 202411 april 2024

UITSLAG VOORRONDES CONCOURS LE VIN EN DIRECT
NK BLINDPROEVEN 2024

Voorrondes
Vanwege het toenemende aantal inschrijvingen voor het NK Blindproeven, ook bekend als het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, bleken voorrondes in 2024 noodzakelijk. Dit betekent niet alleen dat meer teams dan ooit zich konden kwalificeren voor de finale, maar ook dat die finale kan rekenen op de allerbeste proevers die Nederland rijk is. Dat hoge niveau is uiteraard van groot belang voor het doel van de competitie: namens Nederland een team afvaardigen naar het WK in Frankrijk dat meedoet om de hoogste eer. Het behalen van verschillende topprestaties in het verleden, met vorig jaar zelfs het behalen van de titel ‘reserve-kampioen’, toont aan dat tijdens het NK daadwerkelijk Nederlandse wijnproevers op wereldniveau worden geselecteerd.

Dorpshuis Tuil
Op 7 en 9 april was het Dorpshuis in Tuil de locatie waar uiteindelijk 22 teams streden om een plaats in de finale. De bijna 100 proevers en coaches moesten er van 8 wijnen de samenstelling, de herkomst, het oogstjaar en de producent bepalen, in vele opzichten een serieuze opgave. De wijnen kunnen namelijk van of met elk druivenras zijn gemaakt, uit elke wijnstreek ter wereld komen, jonger of juist ouder zijn en door slechts enkele van de circa honderdduizend wijnmakers die de wijnwereld rijk is zijn geproduceerd.

20 teams
Van de 22 teams werden er tijdens de voorrondes 10 geselecteerd voor de finale op zondag 26 mei bij Landgoed Dijnselburg te Zeist. Daar treffen ze nog eens 10 teams, de 9 beste van het NK 2023 én een team dat een wild card werd toegekend door de organisatie. Deze 20 topteams moeten dan, net als op het WK, 12 wijnen determineren, waarbij de moeilijkheidsgraad alleen maar toeneemt. Het WK vergt daadwerkelijk wereldprestaties, want deze mondiale competitie telt dit jaar maar liefst 40 teams uit de hele wereld, allen uiterst ervaren connaisseurs. Naast de nodige kennis en ervaring, is ook een goede onderlinge samenwerking van groot belang, net als enthousiasme, de juiste conditie en, eerlijk is eerlijk, niet al teveel pech…

De top drie van de eerste voorronde:

Team VIOUTS: 79 punten
Ilse Visscher, Martijn Noorlag, Dinant Keizers, Michel Nijenhuis
De Witte Tonnies: 76 punten
Kees Gravemaker, Martijn Stoops, Victor Gravemaker, Emile Gravemaker
El Vino Es Experiencia: 73 punten
Lars Baak, Lauran Stöger, Hugo van der Geest, Joep van der Waal

De top drie van de tweede voorronde:

For the Sake of Wine: 82 punten
Rik Boom, Isabelle Chow, Koen Opperman, Evan Walker
Grand Cru: 80 punten
Marc Fruyt van Hertog, Youri Thebes, Renno Jacobs, Rik van Nieuwkerk, Bert van Bommel
A-Team: 80 punten
Rien van der Meulen, Jelle Stelpstra, Marcellus van der Drift, Wai Yi Akiko Tang-Tanaka, Joke Kornet-Broekmans

De vier overige beste teams van beide voorrondes:

Les Roses de Vignoble: 72 punten
Willem Hellevoort, Monique Haagmans, Maud Servaas, Alexander Boersen
The Swines: 66 punten
Joep Ponten, Sam Feekes, Derk Jan Kool, Maurice van Bruggen
Brabantse Wijnsociëteit 2: 66 punten
Eric Hoepelman, Martijn de Groot, Diederick Swagemakers, Willem Jan Withagen, Rob van Kalmthout
Brabantse Wijnsociëteit 1: 64 punten
Berry Marinussen, Maarten Drop, Liselotte Brouwers, Peter van den Besselaar

De organisatie heeft een wild card voor de finale toegekend aan team Extra Brut met Juliette en Maxime Zandbergen, Jesper Moonen en Nadien de Visser.

De wijnen:

Pere Ventura, Cava Paraje Calificado Gran Vintage, Spanje, 2015
50% Macabeu, 50% Xarel-lo
Villa Maria, Sauvignon blanc, Marlborough, Wairau Valley, Nieuw-Zeeland, 2022
Domaine Ott, Grüner Veltliner, Kamptal, Ried Stein Engabrunn, Oostenrijk, 2021
Ronco Blanchis, Chardonnay, Collio, Italië, 2022
Domaine des Nugues, G. Gelin, Beaujolais, Fleurie, Frankrijk, 2021
Domaine de Menade/Serge Gravel, Vignes de la Déesse, Cuvée Caroline, Pommard en Mareau, Frankrijk, 2020
Wirra Wirra, Church Block, McLaren Vale, Australië, 2021
50% Cabernet sauvignon, 41% Shiraz, 9% Merlot
Fonseca, Late Bottled Vintageport, Portugal, 2018
Fieldblend met ca 30% Touriga Francesca/Touriga National/Tinta Roriz en 10% divers

De overige resultaten van de voorrondes:

Proefclub Midden Brabant: 63 punten
Daan van Santen, Guus Simons, Ton Pinxten, Jan van Hest, Michel van Tuil

Wine Nerds: 62 punten
Hugh Keasberry, Steven van den Heuvel, Jos van Schaik, Marion Burger

Le Mortier: 60 punten
Martin Favié, Philippe Favié, Patrick Rijnders, Suzette Verhagen

Brander Wines: 58 punten
Jordy Kreeft, Martijn Brander, Martine Brander Dorgelo, Marjolein van Grol

Kleine kascommissie: 52 punten
Daan Jonker, Paul Brakefield, Eddy van der Meijden, Derk Jan van Brummen

In Vino Veritas: 51 punten
Sjef Sanders, Melissa van Veenendaal, Eddy van Beekveld, Tim Meeles

Team Hosman: 51 punten
Ruben van Dam, Alex Klein, Lou Borrani, Youri Stolk

UWPC Blömer: 49 punten
Oscar Noatschk, Michiel van Woudenberg, Roderick Blömer, Bob Rijvers, Albert Luggenhorst

Bricco: 43 punten
Karin Muires, Michael Kardienaal, Sander Schaap, Willem van Gaasbeek, Michel Verboom

De Wijnkaravaan: 40 punten
Shirley Boer, Josephine Meeusen, Joris Hartman, Angelica Driggs, Clara Gall

Filigein: 37 punten
Robin Fennis, Felix Roscam Abbing, Lennart Smetsers, Jeroen Cox

Vino fiasco: 33 punten
Marcel Janssen, Woudt Stroo, Wouter Barneveld, Rein Denneman

Twee teams moesten door omstandigheden afzeggen voor de voorrondes.
Happy-tasters: Ellen Broks, Jeanine Peeters, Arno Aartsen, Sherena Tempelaars
Wijnfans: Arend Van der Kam, Mark Kahmann, Erik Kroon, Rosa van Leeuwenstijn

Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services (NCS) en heeft de exclusieve rechten voor de afvaardiging van het team dat Nederland vertegenwoordigt op het WK, een initiatief van La Revue du vin de France.

Nijhuis Consultancy & Services
Wilhelminastraat 22
4176 BN Tuil
fred@fred-nijhuis.nl
tel. +316 411 65 702
www.fred-nijhuis.nl

Thim Vernooij – Karin Horseling – Fred en Natascha Nijhuis

Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

NCS werkt graag samen met:

Teams NK Blindproeven, CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024 stellen zich voor

TEAMS NK BLINDPROEVEN, HET CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024

Deel dit bericht:

Amarone – Van volle koning naar lichtere prins?

Amarone – Van volle koning naar lichtere prins?

Deel dit bericht:

La Grande Bellezza 2024

La Grande Bellezza

Deel dit bericht:

Uitslag voorrondes CONCOURS LE VIN EN DIRECT, het NK Blindproeven 2024

UITSLAG VOORRONDES CONCOURS LE VIN EN DIRECT
NK BLINDPROEVEN 2024

Deel dit bericht:

Over NCS

Navigatie

Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

NCS werkt graag samen met:

TEAMS NK BLINDPROEVEN, HET CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2024

Deel dit bericht:

Amarone – Van volle koning naar lichtere prins?

Deel dit bericht:

La Grande Bellezza

Deel dit bericht:

UITSLAG VOORRONDES CONCOURS LE VIN EN DIRECTNK BLINDPROEVEN 2024

Deel dit bericht:

Over NCS

Navigatie

UITSLAG VOORRONDES CONCOURS LE VIN EN DIRECT
NK BLINDPROEVEN 2024