Fred Nijhuis

Barolo en Barbaresco MGA beschikbaar! De twee unieke naslagwerken van Alessandro Masnaghetti met alle wijngaarden in de DOCG’s Barolo en Barbaresco zijn weer te koop in Nederland.   De kosten: – € 50,00 voor Barolo MGA – € 45,00 voor Barbaresco MGA (inclusief BTW, exclusief verzendkosten) Voor informatie en bestellingen: fred@fred-nijhuis.nl  

De meeste van ons kennen Italiaanse druivenrassen als de Barbera, Sangiovese, Trebbiano, Montepulciano en Nero d’Avola. Velen hebben echter al moeite om de kleur of herkomst van bijvoorbeeld de Catarratto en Glera te noemen en dat terwijl ook zij tot de tien meest aangeplante druivenrassen in Italië behoren. Noemen we

Chianti is misschien wel de bekendste Italiaanse wijn ter wereld. Maar het is misschien ook wel één van de minst begrepen wijnen ter wereld. Wie kent immers het verschil tussen Chianti en Chianti Classico, een annata, riserva en gran selezione? En wie kan de subzones, vigna’s en stijlen in vinificatie

Château de France Op en top Frans, maar dit keer met een Vietnamees accent.

Marimar, Torres, maar dan anders. Wat doe je als je geboren wordt in een familie waar je voorvaderen als grondleggers van de moderne wijnbouw in Spanje worden beschouwd en je broer verantwoordelijk is voor de verdere ontwikkeling van het familiebedrijf tot internationaal begrip in de wijnwereld?

Weer de nodige exemplaren van de verhalen bundel ‘Er was eens een wijn…’ gesigneerd en verstuurd. Deze maand € 14,95 inclusief verzendkosten. Erg leuk om te hebben, te lezen of om er op 8 mei wijn liefhebbende moeders of op 19 juni van wijn genietende vaders mee te verrassen. Verleidelijke,

Nu te koop! ‘Er was een een wijn…’   

Na een eerdere, krampachtige en volstrekt mislukte poging om aan te tonen dat er in Nederland wijn wordt gemaakt van geconcentreerde most, aangelengd met water, richtte de KvW zich onlangs op Trumpachtige wijze wederom op een fenomeen ‘wijn’.