Fred Nijhuis

Your favorite Dutch wine writer

NCS werkt graag samen met:

NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025, de strijd om de Wine in Moderation.eu Award

NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025, de strijd om de Wine in Moderation.eu Award

© Nijhuis Consultancy & Services

WIJN!
Wijn behoort tot het culturele erfgoed van vele landen, heeft een ongekende historische waarde en geniet de reputatie een fantastische begeleider van maaltijden te zijn. Wijn verhaalt over zijn geboortegrond, zijn druiven, de mensen die het land bewerken en de families die de wijn maken. Op zich al veel aspecten dus die wijn bijzonder maken, maar laten we de misschien wel belangrijkste reden niet vergeten waarom wijn we van houden: wijn kan ongelofelijk lekker zijn!

NK BLINDPROEVEN
Het NK stimuleert wijnliefhebbers hun kennis en ervaring uit te breiden en hun passie te delen met anderen. Wijn is nu eenmaal een fantastisch product dat (mits met mate genoten) alle aandacht verdient. In samenwerking met diverse partners organiseren Fred & Natascha Nijhuis dit jaar de 7e editie van het NK Blindproeven, bijgestaan door Karin Horseling en Thim Vernooij. 

WK BLINDPROEVEN
Samen zorgen ze ervoor dat de beste proevers uit Nederland zich kwalificeren voor het WK Blindproeven in Frankrijk, georganiseerd door La Revue du vin de France. Nederland telt talloze getalenteerde wijnproevers, zowel professionals als particuliere connaisseurs. De meeste van hen meten zich graag op sportieve wijze met elkaar op het NK om uit te maken wie over de ultieme kennis en ervaring beschikt en het verdient om Nederland te vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk.

CONCOURS LE VIN EN DIRECT
Het NK Blindproeven, bekend onder de naam CONCOURS LE VIN EN DIRECT en ‘De strijd om de Wine in Moderation.eu Award’, heeft zich ontwikkeld tot een evenement dat breed wordt gedagen door producenten, handelaren, pers én horeca en waaraan steeds meer mensen willen meedoen. De belangstelling is zelfs zo groot dat er sinds vorig jaar voorrondes moeten worden gehouden om iedereen een eerlijke kans te geven mee te dingen naar de titel “Nederland Kampioen Blindproeven”. 

DE BESTE WIJNEN
Het NK selecteert de beste proevers voor het WK, daar waar het niveau van zowel de deelnemers als de wijnen hoog tot zeer hoog is. Op het WK doen circa 40 teams uit allerlei landen mee en elk jaar is er veel respect voor de kwaliteit van de wijnen. Die wijnen kunnen in principe uit alle landen komen en van elk druivenras gemaakt zijn, waardoor het aantal mogelijkheden vrijwel onbeperkt is. Gelukkig zijn de meeste wijnen (min of meer) bekende klassiekers, aangevuld met enkele ‘verrassingen’ en vrijwel allemaal aanwezig op de Nederlandse markt. 

DE BESTE PROEVERS
Het NK hanteert een vergelijkbare selectie wijnen als op de WK; bekende druivenrassen uit bekende wijnregio’s. Dat wil echter niet zeggen dat het gemakkelijk is; de wijnwereld telt tienduizenden wijnen en ze allemaal kennen en herkennen is eigenlijk onmogelijk. Wat wel tot reële mogelijkheden behoort, is door zorgvuldig te kijken, te ruiken en te proeven, je theoretische kennis en ervaring gebruiken om alle indrukken te analyseren en tot een afgewogen oordeel te smeden. De praktijk wijst uit dat heel veel proevers dit erg goed beheersen en zeker samen met hun teamleden veel wijnen feilloos weten te benoemen.

UITDAGEND
Kennis, ervaring, samenwerking, vertrouwen, concentratie en de juiste vorm van de dag zijn van groot belang, maar ook de selectie wijnen speelt een belangrijke rol. Het feit dat de organisaties van het NK én WK altijd de nodige uitdagingen toevoegen aan de selectie, maakt het extra spannend. De lat ligt hoog, maar ondanks de hoge moeilijkheidsgraad presteren veel teams vaak boven verwachting. Er zijn soms ook de nodige teleurstelling te verwerken; geen onbekend fenomeen voor wie aan competities meedoet. Gelukkig worden ook deze sportief opgepakt en vormen ze doorgaans een extra motivatie om een volgende keer nóg beter te presteren. Het NK heeft zich namelijk ontwikkeld tot een plezierige uitdaging die niemand wil missen!   

FINALE
De beste tien teams van het NK 2024 worden op zondag 25 mei 2025 uitgedaagd door de 9 beste teams uit de voorrondes die onlangs plaatsvonden, aangevuld met team Le Bouchon (‘Reserve Wereldkampioen’ op het WK in 2023), dat van de organisatie een wild card voor de finale kreeg. De Brabantse Wijnsociëteit 2 (met Eric Hoepelman, Martijn de Groot, Willem Jan Withagen en Rob van Kalmthout) is uiteraard aanwezig om hun titel te verdedigen. 

WINE IN MODERATION 
Ook in 2025 is het NK te gast bij Landgoed Dijnselburg in Zeist waar de 20 teams op sportieve wijze strijden om het (verhoogde) prijzengeld van 3000 Euro én de nieuwe ‘Wine in moderation.eu award’, deze laatste beschikbaar gesteld door de Koninklijke Vereniging van Wijnhandelaren, de KVNW. Elk team proeft er 12 wijnen en kan punten scoren door de samenstelling, het land en de regio van herkomst én het oogstjaar goed te duiden. 

PERS
Net als vorig jaar biedt het NK vertegenwoordigers van de pers een eigen tafel, waardoor ze zelf kunnen ervaren wat het betekent om je te meten met de beste wijnproevers uit Nederland.

JURY
Een professionele vakjury met Magda van der Rijst, Charlotte van Zummeren en Fred Nijhuis beoordeelt alle resultaten.

PARTNERS EN VRIENDEN VAN HET NK
Trots op- en blij met is de organisatie met de ondersteuning van diverse trouwe en nieuwe partners, met een hoofdrol voor Le Vin en direct, Fotostudio Ingrid Driessen, Catawiki, SDEN, Wine in Moderation en de KVNW, de Wijnacademie, Pitch PR met wijnen uit Ribera del Duero en aandacht voor Amsterdam Uncorked, Arditi Coffee, Alice Bown Agency i.s.m. Symington’s en Rioja, Kaasfort Amsterdam, Thijs Jansen met zijn wildproducten, OGER, Acqua Panna/SanPellegrino, Coravin, Bakkerij Carl Siegert en de medewerking van restaurant Céline uit Nieuwegein voor enkele culinaire geneugten.

Daarnaast zijn er bijdragen van de Stadsbrouwerij Maastricht, JRE Nederland, Gault&Millau Nederland, Alliance Gastronomique, Duits Wijninstituut, Marcella Beukers, Peter Klosse, Corné van Nijhuis, Niels van Laatum, Dijana Grgić/Vinum.In en Perswijn.

Service wordt verzorgd door Mis en Place.

Organisatie
Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services (NCS) en heeft de exclusieve rechten voor de afvaardiging van het team dat Nederland vertegenwoordigt op het WK, een initiatief van La Revue du vin de France.

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

Uitslag voorrondes NK Blindproeven 2025

Uitslag voorrondes NK Blindproeven/Concours Le Vin en direct 2025, de strijd om de Wine in Moderation.eu Award

Fotostudio Ingrid Driessen

Op zondag 13 en dinsdag 15 april vonden de drie voorrondes plaats van het NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, de strijd om de Wine in Moderation.eu Award.

Het bleek (zoals altijd) een serieuze uitdaging om de wijnen te determineren en te bepalen uit welk en welke regio ze afkomstig waren, van welke druiven ze gemaakt zijn en in welk jaar.

Ondanks de hoge moeilijkheidsgraad, wisten 9 teams zich duidelijk te onderscheiden en zich daardoor te plaatsen voor de de finale van het NK op 25 mei 2025 bij Landgoed Dijnselburg te Zeist. 

Zondag 1

  • Geen woorden maar druiven (59 pnt)
    Thomas Traa
    Yannick de Vlieger
    Attila van Dijk
    Sam Schrover
    Miquel Claase

  • VinoVidiVici (55 pnt)
    Carmen Ruiz
    Marijke Jansen
    Stefan van der Steen
    Ton Wouterse

  • La Cinquième Patte 1 (52 pnt)
    Jeroen Bakker
    Frank van den Broek
    Kaj van Lammeren
    Menno Vis

  • DRC (47 pnt)
    Peter Duijn
    Unico Wilkens
    Christian Verzijl
    Arie Smits
    Maarten Theuns

  • Purple Angles (39 pnt)
    Chin Chin Fu
    Elisa Piekaard
    Tara McLoughlin
    Ilse Reuvers
    Marisa Brand

  • La Cinquième Patte 2 (30 pnt)
    Harry Daudeij
    Bas Visser
    Wim Boumans
    Wilma Lukassen

  • De Kleine Kascommissie
    Daan Jonker
    Eddy van der Meijden
    Paul Brakefield
    Derk Jan van Brummen

  • Bente L’Eau
    Ilse Visscher
    Martijn Noorlag
    Karin van Halteren
    Dinant Keizers

  • El Vino Es Experencia
    Bas Spée
    Hugo van der Geest
    Lauran Stöger
    Joep van der Waal


Zondag 2

  • The new Grappe (62 pnt)
    Yvonne Zohar
    Stefan Boer
    Eric de Kievit
    Caroline de Cocheret

  • AWA (51 pnt)
    Wouter Aalst
    Goos van den Berg
    Puck Sellmeijer
    Pepijn Diepstraten

  • The Grape Escape (44 pnt)
    Melvin Hardey
    Corné van Nijhuis
    Jan Hein Studulski
    Michael van Rooijen

  • Team Bricco (42 pnt)
    Karin Muires
    Sander Schaap
    Michael Kardienaal
    Michel Verboom

  • Proefclub Midden Brabant (42 pnt)
    Daan van Santen
    Guus Simons
    Jan van Hest
    Ton Pinxten
    Michel van Tuil

  • De Wijnkaravaan (40 pnt)
    Clara Gall
    Joris Hartman
    Josephine Meeusen
    Angelica Driggs

  • Vijftien
    Job Schlösser
    Daan Schuurman
    Thomas Glade
    Siep Rutten

  • Gamay niet schelen
    Timo Kester
    John Dame
    Joeri Kester
    Joost Heemskerk
    Reinier Persoon

  • Heeren van de Wijn
    Esther Zwannink Stevens
    Rick van Bezooijen
    Walt Hahn
    Lotte Schipper


Dinsdag                                     

  • WineQueens 2.0 (48 pnt)
    Annemieke Vermeijlen
    Valerie Bollen
    Toos Dusee
    Kati Bujdosó

  • UWPC 1 (47 pnt)
    Albert Luggenhorst
    Bob Rijvers
    Michiel van Woudenberg
    Roderick Blömer
    Oscar Noatschk

  • In Vino Veritas (42 pnt)
    Sjef Sanders
    Melissa van Veenendaal
    Eddy van Beekveld
    Lloyd Fasting

  • Filigein (31 pnt)
    Robin Fennis
    Felix Roscam Abbing
    Jeroen Cox
    Lennart Smetsers

  • Merlot & Co
    Jamie de Jong
    Boy Janmaat
    Tim van der Windt
    Marian van Ieperen

  • Wijnvrienden
    Jessie Franke
    Anouk Oosterom
    Arianne Oosterom
    Joep Kroon
    Emma van Leeuwen

  • Team Zero Dosage
    Lennert Deliën
    Ronny Markestijn
    Lennaert van Gaalen
    Jeroen Janssen
    Noud Vrijdag

  • Brabo
    Maurice Houwer
    Sherena Tempelaars
    Tamar van Tuijl
    Ellen Broks



NB
Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd.

De wijnen

  1. Hispano-Suizas, Tantum Ergo, Cava Brut Nature, Chardonnay-Pinot noir, 2021
    Van één van de hoogst gewaardeerde producenten uit de Spaanse regio Utiel-Requena, hun Tantum Ergo, een Cava van 66% Chardonnay en 34% Pinot noir.
    In Nederland verkrijgbaar via diverse aanbieders.

  2. Ken Forrester, Old Vines Reserve Chenin blanc, Winery Road, Stellenbosch, 2023
    Een klassieker uit Zuid-Afrika van het historische wijnhuis Ken Forrester, zijn 2024 Old Vine Reserve Chenin blanc uit Stellenbosch. De Sligro heeft diverse wijnen van Ken Forrester in hun assortiment.

  3. O Estangeiro / Herdado do Rocim, Dão White, 2023
    Portugal kent beroemde wijnregio’s als de Douro en Dão voor authentieke rode en witte wijnen. Uit de Dão een intrigerende, traditionele blend met druiven als de Bical (30%), Cerceal (25%), Barcelo (15%), Arinto (10%), Encruzado (5%), Terrantez (5%) en nog 10% andere druiven. Volop mogelijkheden dus om te scoren voor wie bekend is met traditionele Portugese druivenrassen. De wijn is in Nederland via verschillende kanalen beschikbaar voor particulieren en horeca.

  4. Chante Cigale, Cuvée Tradition Blanc, Chateauneuf-du-Pape, 2023
    Nog een witte klassieker, maar dan uit de zuidelijke Rhône, een Chateauneuf-du-Pape uit 2023 van Domaine Chante Cigale, gemaakt van gelijke delen Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul en Clairette. Verkoop in Nederland via Okhuysen te Haarlem.

  5. Chateau Changyu Moser XV, Cabernet sauvignon, Helan Mountain Range, 2023
    Op het WK werd ooit een Nebbiolo uit Mexico geschonken. Wij kozen voor een andere wereldberoemde druif, de Cabernet sauvignon, eveneens uit een minder voor de hand liggend wijnland: China, Gemaakt door Ningxia Changyu Longyu Estate in samenwerking met het Oostenrijkse wijnhuis Lenz Moser.
    Grand Cru wijnen uit Dordrecht verzorgt de distributie in Nederland.

  6. Villa Giada, Surì, Barbera d’Asti, 2022
    Italië telt vele druivenrassen, waarvan de Barbera één van de bekendste is. De elegante 2022 Surì, Barbera d’Asti van Villa Giada wordt in Nederland geïmporteerd door JJC Kwast uit Nieuw-Vennep en wordt via hen in veel horecagelegenheden geschonken. Ook daarom een ‘niet onmogelijk’ te herkennen wijn.

  7. Ridge, Paso Robles Zinfandel, 2022
    De Zinfandel behoort tot de meest bekende druivenrassen uit Californië en Ridge is een fameuze producent en gespecialiseerd in deze druif, wat hun 2022 Paso Robles een onbetwiste klassieker maakt. De wijnen van Ridge vinden we o.a. in de wijnzaken aangesloten bij les Généreux.

  8. Mas Amiel, Vintage Reserve Parcelle Las Fredes, Maury, 2020
    Op het WK in 2023 was de laatste wijn bepalend voor de wereldtitel. Nederland koos voor Maury als appellatie, Roemenië voor een Banyuls. Het bleek een Banyuls en daardoor werd Nederland “reserve wereldkampioen”. Als een soort revanche kozen wij voor de voorrondes van het NK voor een Maury uit 2020, een 100% Grenache noir van het bekende wijnhuis Mas Amiel, in Nederland geïmporteerd door Anfors -Imperial.

 

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

Massimo Abbate

Massimo Abbate; geproefd en beproefd

De Belgische wijnliefhebber Marc Leemans attendeerde me enige tijd geleden op de wijnen van Massimo Abbate, een soort Piemontese “garagist” die erg leuke wijnen maakt. Ze werden met veel plezier geproefd door ons team en een nietsvermoedende importeur die later moest toegeven gecharmeerd te zijn van vooral de witte wijnen.

Abbata
Massimo Abbate, geboren in 1983 te Castagnole delle Lanze, werkte na zijn opleiding aan het Institute of Viticulture & Oenology in Alba, de nodige jaren als consultant voor diverse Piemontese wijnhuizen. Van huis uit was er altijd al de wens om een eigen wijnbedrijf te starten en in 2015 was hij in de gelegenheid om wijngaarden van de familie over te nemen in de gemeenten Castagnole Lanze, Coazzolo en Neive. De 8,5 ha aan wijngaarden zijn beplant met bekende druivenrassen als moscato, barbera, dolcetto en nebbiolo, maar inmiddels ook met merlot en sauvignon blanc, deze laatste twee zeker geen algemeen voorkomende druiven in de regio.

Keuzes
Kleinere wijndomeinen als Abbate moeten altijd duidelijke keuzes maken: de beperkte hoeveelheid druiven verkopen aan een coöperatie of grote collega of er zelf wijnen van maken. In dat laatste geval moet er sprake zijn van een specifieke stijl en hoge(re) kwaliteit. Alleen dan is er sprake van toegevoegde waarde en daarmee ook een goede financiële balans. Massimo Abbate koos bewust voor kwaliteit, respect voor de natuur en een eigen identiteit die zijn wijnen in meerdere opzichten interessant maken.

Het duurde overigens tot 2020 voor hij zijn eerste wijnen op de markt kon brengen, 780 flessen 2018 Langhe Nebbiolo en een zelfde aantal Barbera d’Asti Superiore. Kort daarna breidde hij de productie uit met een Sauvignon blanc, Vino Bianco Musa, Langhe Rosato en Langhe Rosso, alles in zeer beperkte hoeveelheden; de totale productie blijft onder de 15.000 flessen per jaar.

De fles gaat leeg
Wat maakt zijn wijnen nu zo bijzonder? Allereerst is er het gebruik van de sauvignon blanc, zowel puur als in een blend met moscato. Een gedeeltelijke houtopvoeding geeft beide wijnen een toon die intrigeert. Het is net genoeg om op te vallen en iets toe te voegen aan de wijn, terwijl we er niet door worden afgeleid van de pure fruitaroma’s van de druiven. Het smaakgehalte is goed, de wijnen vragen als het ware om eten, niet om tekortkomingen te maskeren, maar omdat ze wat toevoegen aan fraaie gerechten, waarbij je vleesgerechten overigens niet hoeft te mijden.

Met de barbera en de Langhe rosso en nebbiolo geeft Abbate wijnen die heel opwekkend zijn, loepzuiver, precies en ook hier prima begeleiders aan tafel. Ze zijn slank, fris en heel doordrinkbaar, ook (of misschien wel juist) de Langhe Rosso een 100% merlot. Het zijn geen blockbusters gemaakt om punten te scoren, maar wijnen die naar een volgend glas doen verlangen in combinatie met een keur aan gerechten. Wat mij betreft het type wijn waarvan de fles leeg gaat! Ik ben wat dat betreft ook zeer nieuwsgierig naar een kennismaking met nog 2 wijnen, een dolcetto en een Barbaresco.

Zoals aangegeven, de wijnen worden in kleine hoeveelheden gemaakt, variërend van 1100 voor de Langhe Rosso tot 2000 van de Langhe Nebbiolo. Desalniettemin zijn er flessen beschikbaar voor de Nederlandse markt. Het zijn er niet veel, maar de importeur, restaurateur of detaillist die wel eens wat anders durft te serveren dan de gebruikelijke wijnen uit Piemonte, voegt beslist een juweeltje toe aan zijn of haar assortiment.

Massimo Abbate
Via Fratelli Vicari 92
14054 Castagnole delle Lanze (AT)
massimoabbate@gmail.com
tel +393398007504

Geproefd werden:

Piemonte Sauvignon DOC, 2022
0,30 ha, op 270 m, expositie noord-west, 8 jaar oud, Guyot gesnoeid
Gisting: 2/3 in RVS, 1/3 in vaten 500 l op 18°C
Lagering van 8 maanden in 2e jaars tonneaux Frans eiken + 6 mnd fles
Productie: 1400 flessen
Alcohol: 13,5%

Musa, Vino Bianco, 2023
70% Moscato D’Asti, 30% Sauvignon Blanc
Gisting: Moscato in medium toasted barriques Frans eiken; sauvignon blanc in RVS op l6- l8°C.
Lagering van 6 maanden: barriques voor Moscato D’Asti, RVS sur lie voor de sauvignon.
Productie: 1400 flessen
Alcohol: 14%

Langhe Rosso, 2022
100% Merlot
0,27 ha, klei met kalksteen en mergel, wijngaard van 8 jaar oud
Gisting en weking van 20-25 dagen in RVS, lagering van 15 maanden in barriques en tonneaux
Productie: 1100 flessen
Alcohol: 14,5%

Langhe Nebbiolo, 2022
100% Nebbiolo, 0,27 ha, mergel met kalkrijke klei, wijngaard 10 jaar oud
Gisting en weking van 20 dagen in RVS,
Lagering van 12 mnd in barriques en tonneaux Frans eiken + 4 mnd RVS
Productie: 2000 flessen
Alcohol: 14,5%

Barbera d’Asti Superiore, 2021
0.36 ha, bodem rijk aan klei, klaksteen en mergel, wijngaard circa 10 jaar oud
Gisting en weking van 20-25 dagen in RVS; lagering 15 maanden in barriques en tonneaux
Productie: 1300 flessen
Alcohol: 14,5%

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn

NK Blindproeven, het Concours le Vin en direct 2025

NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025, de strijd om de Wine in Moderation.EU Award

Meer proevers, meer prijzen en een nieuwe award: het NK Blindproeven nadert!!

Nijhuis Consultancy & Services

Ben je een top wijnproever? 
Dan ken je zeker het NK Blindproeven, bekend als het CONCOURS LE VIN EN DIRECT en de strijd om de Wine in Moderation.eu Award.

Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT is de poort naar internationale roem, want tijdens dit evenement selecteren we het team, dat Nederland vertegenwoordigt op het WK Blindproeven in Frankrijk.

Groter, meer en nog beter!
Al sinds de eerste editie in 2018 groeit het NK gestaag, niet alleen qua aantallen deelnemers, maar ook voor wat betreft de inhoud en aanzien! Voor de 7e editie van het NK zijn meer voorrondes dan ooit nodig om iedereen een eerlijke kans te geven op deelname aan de finale. Tijdens die grote finale strijden alleen de allerbeste teams uit de voorrondes samen met de top 10 van het NK 2024 om de hoofdprijzen.

De finale van de 7e editie van het NK Blindproeven, sinds 2019 bekend als het CONCOURS LE VIN EN DIRECT, vindt plaats op zondag 25 mei op Landgoed Dijnselburg in Zeist. 20 Teams bepalen er wie namens Nederland zal deelnemen aan het WK en strijden tevens om het (verhoogde) prijzengeld van 3000 Euro én de nieuwe ‘Wine in moderation.eu award’, deze laatste beschikbaar gesteld door de Koninklijke Vereniging van Wijnhandelaren, de KVNW.

Elk team proeft 12 kwaliteitswijnen (8 tijdens de voorrondes) en kan punten scoren door de samenstelling, het land en de regio van herkomst én het oogstjaar goed te duiden. Dat vraagt niet alleen om individuele proefkwaliteiten en veel kennis en ervaring, maar ook om ‘teamwork’.

Het NK Blindproeven kent dit jaar:

  • Meer deelnemende teams dan ooit;
  • Drie voorrondes;
  • Een finale met de beste 20 teams;
  • Een (verhoogde) hoofdprijs van € 3000,00;
  • Aanvullende prijzen voor de drie beste teams van o.a. Coravin en de Alliance Gastronomique.
  • Wijnen van topkwaliteit, zowel tijdens de voorrondes als in de finale;
  • Een perstafel, waar een vertegenwoordigers van de pers zelf kunnen ervaren wat het betekent om je te meten met de beste wijnproevers uit Nederland;
  • Een professionele vakjury met Magda van der Rijst, Charlotte van Zummeren en Fred Nijhuis;
  • Ondersteuning van diverse, zowel trouwe oude als nieuwe partners;
  • Brede erkenning en ondersteuning van o.a. de KVNW, Wine in Moderation.eu, SDEN en de Wijnacademie;
  • Een boeiend aanvullend programma met aandacht voor wijnen van o.a. Le Vin en direct, Pitch PR met wijnen uit Ribera del Duero en Jerez, Catawiki, een intrigerende selectie wijnen uit Kroatië, koffie van Arditi, kaas van het Kaasfort Amsterdam, wildproducten van Thijs Jansen, water van Acqua Panna/SanPellegrino, brood van Carl Siegert en culinaire geneugten verzorgd door restaurant Céline uit Nieuwegein.  
  • Stijlvolle aankleding van de kampioenen door Modehuis OGER;
  • Een goodiebag voor alle deelnemers met leuke verrassingen.

Communicatie
In de aanloop naar de wedstrijd zullen we u verder onderdompelen in de NK vibe. We stellen de deelnemende teams aan u voor, net als onze partners en vrienden. Rond de voorrondes en finale delen we sfeerbeelden en de resultaten via de site en de socials van NCS / Fred Nijhuis. Volg alle berichten en mis niks van het NK 2025!

Organisatie
Het NK Blindproeven is een initiatief van Nijhuis Consultancy & Services (NCS) en heeft de exclusieve rechten voor de afvaardiging van het team dat Nederland vertegenwoordigt op het WK, georganiseerd door La Revue du vin de France.

Regels
Het NK Blindproeven, het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2025, volgt uiteraard de principes van het WK Blindproeven. Voor alle reglementen en andere relevante informatie over het NK, klik HIER.

WINE IN MODERATION
NCS en het NK Blindproeven respecteren de historische en culturele waarde van wijn, stimuleren het uitbreiden van het kennis- en ervaringsniveau van professionele en particuliere wijnproevers in Nederland en dragen bij aan het verbeteren van het imago van wijnconsumptie en verantwoord alcoholgebruik in het algemeen.

Vragen of opmerkingen m.b.t. het NK Blindproeven kunt u mailen naar fred@fred-nijhuis.nl

Ook andere partners dragen bij aan het succes van het NK Blindproeven, zoals: Fotostudio Ingrid Driessen, de Wijnacademie, Coravin, Pitch PR met wijnen uit Ribera del Duero en Jerez, Catawiki, Dijana Grgic (met een intrigerende selectie wijnen uit Kroatië), koffie van Arditi, kaas van het Kaasfort Amsterdam, wildproducten van Thijs Jansen, water van Acqua Panna/SanPellegrino, brood van Carl Siegert, kleding voor de kampioenen van Modehuis OGER en culinaire geneugten verzorgd door restaurant Céline uit Nieuwegein.

Daarnaast kent het NK verschillende “Vrienden van het NK” zoals Perswijn, de Alliance Gastronomique, de Gault&Millau restaurantgids, het wijnblad VINUM.IN, Mergel wit van de Stadsbrouwerij Maastricht, JRE-Jeunes Restaurateurs Nederland, het Duits Wijninstituut, Marcella Beukers, Peter Klosse, Corné van Nijhuis, Niels van Laatum en Alice Bown Agency i.s.m. Rioja en Graham’s Port.

Deel dit bericht:

Facebook
Twitter
LinkedIn