Fred Nijhuis

Bubbels deel 2. Lambrusco, de verrassend andere bubbel. Een koe is een beest, dus een beest is een koe. God is liefde en liefde is blind. Andrea Bocelli is blind, dus Andrea Bocelli is God….. Bubbles part 2. Lambrusco, the surprising, other bubble. A cow is an animal, so an

Pro Prosecco DOCG! Anti Prosecco DOC? Pro Prosecco DOCG! Anti Prosecco DOC?

             Laffe aanslag in Montalcino op Soldera en Brunello. Wijn-terrorisme, een nieuw triest dieptepunten in menselijk gedrag?  Tussen 2 en 3 december is er ingebroken bij Gianfranco Soldera (75) in Montalcino. In de kelder van zijn wijndomein Case Basse hebben (vooralsnog) onbekenden alle vaten geopend en de

Deelnemen aan een jury bij een internationale wijncompetitie, vergt de juiste contacten en/of erkende en gewaardeerde kennis en ervaring en heel veel geduld. Wachten is immers inherent aan het lot van een jurylid.

Al heel wat jaren geleden, proefde ik bij Hosman Frères te Vlaardingen een indrukwekkende reeks wijnen van het Spaanse wijndomein Marqués de Cáceres. Het was een belangrijke proeverij, want deze producent verkocht destijds meer Rioja dan wie dan ook in Nederland.

Op de Autochtona beurs in Bolzano zul je de grote merken uit de wijnwereld niet snel tegenkomen.

  Onlangs vierden de familie Zonin de opening van Tenuta Masseria Altemura.

Ik heb ooit geschreven dat Maurizo Zanella een nieuwe dimensie toegevoegde aan het begrip ‘poort’ door het kunstwerk Inno al Sole (Hymne aan de Zon) van Arnaldo Pomodoro te gebruiken als toegang tot zijn indrukwekkende domein Ca’del Bosco. De familie Antinori gaat nog verder en heeft de omvang, grootte en

Dogliani, Dolcetto & Dreams Dromen kennen we allemaal, Dogliani en haar Dolcetto wellicht minder; reden voor een nadere kennismaking.